『麺房まつみ』

『ざる・中』

当初の、修業先三宅そっくりの麺から、次第にまつみさんらしい麺に変わってきました(^^)

シルキーな食感やのどごしは、ハイクォリティーだと思います〜o(^-^)o

薬味にミョウガを飾ってだのが、嬉しい試み。

ごちそうさまでした♪