『麺房まつみ』
『きつね(ひやかけ)中』
まつみさんがひやかけ始めまられました！
夏はこれに限りますね〜！
希望すると、大根おろしと大葉の刻みを付けてくれます。
さっぱりの極み、嬉しいです。
ごちそうさまでした♪
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コメント
★高知うどんこさん
はじめまして！
「まつみ」さんや、そのお師匠さんの「三宅」さんの麺は、
讃岐風のコシとは違った、独特の食感が楽しいですよね。
またお越しくださいませ！
投稿: 紅千鳥 | 2011年6月 4日 (土曜日) 午前 08時01分
はじめまして。
最近うどん屋を巡っているものです。
私もまつみに先日行きました。
こんなとろとろ溶けそうな麺は初めてでした。
また遊びに来ます。
投稿: 高知うどんこ | 2011年6月 3日 (金曜日) 午後 11時01分