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『たも屋』

『たも屋』
『釜バター・大』

高知に帰って来て、最初のうどんはたも屋〜♪
竜一さんが記事にされてたのを見て食べたくなりましたo(^-^)o
私の時は、ダシしょうゆの瓶ごとトレーに載せてくれたので、
気にせずちびちび追加できました。

釜バター、最初はなにも付けずバターと麺の塩気で、
中盤はダシしょうゆと黒胡椒の風味を楽しみ、
締めにかけダシをかけて完了♪ 一杯で3タイプのうどんを食べた気になりますね〜。

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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うどん・高知セルフ系」カテゴリの記事

コメント

★竜一さん

きっと、女将が見たんですよ~!
やっぱり出汁醤油がないと、不便ですものね~。

普通の醤油と違って常温で長く置けないから
冷蔵庫に入れてるのだと思います。

投稿: 紅千鳥 | 2012年2月25日 (土曜日) 午前 09時47分

さては!たも屋!
生姜農家の野望見たなぁー!!

まぁ、それは冗談ですけど、
出汁醤油を瓶ごと渡すように仕様を変更されたのなら嬉しいですねー!

これなら、かける量を食べながら調節出来るー!(^ω^)

投稿: 竜一 | 2012年2月25日 (土曜日) 午前 08時41分

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