『麦笑』: 千鳥足のゆくえ

『かけ・小』

せっかく街に来たので、中の橋に
17日ＯＰした『麦笑』さんに立ち寄らない訳にはいきませんね〜♪

麺がなかなか良いですよ〜♪
ちょっと不揃いな太めでもちもち感あり！

お出しも旨味あって美味しいです！
鶏天は竜田あげ風。

高知市の中心部にはうどん屋さんは少ないので、このお店は貴重だと思います。

こんどは冷たいうどんを食べに来ます〜！

ごちそうさまでした♪♪♪♪

「うどん・高知セルフ系」カテゴリの記事

★高知うどんこさん

しばらく新店がなかったですから、
ちょっと気合が空回り、といった感じでしょうか(^^)
美味しいうどん屋さんがもっと増えるといいですね～！

投稿: 紅千鳥 | 2012年3月26日 (月曜日) 午後 09時57分

少し興奮（笑）気味に書いて編集中に重複文を消し忘れて送信したみたいです（泣）

新しいお店の発見は興奮しますね～＾＾
失礼

投稿: 高知うどんこ | 2012年3月26日 (月曜日) 午後 06時09分

★高知うどんこさん

麺、違ってましたか？
まだまだ試行錯誤の段階なのでしょうね！

セルフにしては、お出汁も麺も工夫が詰まってそうなので、
繁盛店になるといいですね～！

場所柄、駐車場がないし、お昼の一時間が勝負のお店でしょうから、
そのあたりを何とか突破していってほしいと思います！

投稿: 紅千鳥 | 2012年3月26日 (月曜日) 午前 08時14分

麺はコシが感じられて小麦粉も美味しいものを使ってますよね
かけの出汁は昆布のいいお味がほのかに香る～

中のお店の感じもおもしろい雰囲気で気に入りましたね
（狭い割に奥の席が多い！）

大将夫婦のやる気も伝わってくるいい感じ～～♪

かめやの麺を細く平たくした感じ？
でも出汁はかめやより軽い感じでしょうか？
（私のときは太麺じゃなかったですね～変わってる＾＾）

街中が混んでいるときは空いた駐車場を見つけるのにつらいですね
（私のときは太麺ではなかったですね）

投稿: 高知うどんこ | 2012年3月25日 (日曜日) 午後 04時11分

★がちゃさん

セルフで、お値段も高知の他店と同じ価格設定ですから、
平日のお昼時には人気出るんじゃないかと思います。
長く続くお店に育って行ってほしいです～！

投稿: 紅千鳥 | 2012年3月22日 (木曜日) 午前 04時43分

おっ！新しいお店が出来たのですね
とっても美味しそうなうどん。早く行きたいー