『麺房まつみ』
『牛玉・中』
この日はタイミング良く、釜揚げ麺での牛玉！
これが、めっさうまい！！!
山芋、カルボナーラ状態の卵が渾然一体となり、
フワッフワの食感が素晴らしい♪
普段のも十分美味しいですが、
麺が締まってないぶん、歯触りがさらにアップしてて、
とろける美味しさでした♪
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪
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コメント
★うどんこさん
吉川、再開しているようですが、
やはり野市はちょっと遠くて、まだ行けてないです(^_^;)
以前より、美味しくなってましたか？
それなら、近日中に行かないといけませんね～（笑）
投稿: 紅千鳥 | 2012年4月21日 (土曜日) 午後 11時58分
（面倒になってきたんで高知はとります～）
まつみは相変わらず上品でとろける美味しさでいいですよね♪
この前、吉川に頑張って行って来まして、まつみとは違う見た目ですが、食感はこちらも違った感じでとろけて私の中では
美味しいレベルに入りましたよ～
セルフにしては天ぷらが美味しかった！！衣が私好みで、海老もいい感じでしたね
投稿: うどんこ | 2012年4月21日 (土曜日) 午後 08時22分