『まるしん』: 千鳥足のゆくえ

『ひやかけ・中＋きつね』

まるしんさんは『ひやかけ』と名付けでますね。
『ひやひや』と『ひやかけ』は基本同じものですが、
何故か統一されてない不思議(^_^;)

さて、この日のまるしんのひやかけは、大当たり♪
最後まで薄まらず、キリキリしたコシもばっちり！
前回ちょっと残念だった分、久しぶりの感動でした♪

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

「うどん・高知一般店」カテゴリの記事

☆竜一さん

私はお昼前だったので、二時間ほどのニアミスでしたね～！
めぐり合うのはいつになるやら？？

前回は、だしの量も少なくて薄く感じましたが、
今回は量も十分でしっかりとした濃さでした。
水切りの量とか、バイトさんのさじ加減で変わってくるのかもしれませんね～。

麺は、なんか以前とは確かに変わった気がしますね～。
もっとも、どう変わったんだ？と尋ねられると、
はっきり答える自信なしでございますが(-_-;)

バイトさん、また別の人に変わってたような・・・？
でもって、「ひやかけ」と「山かけ」を間違えそうになってました(^^ゞ

投稿: 紅千鳥 | 2012年8月31日 (金曜日) 午前 05時33分

ええっ！このひやかけって、今日ですか？
自分も今日13時20分ぐらいから14時前ぐらいまで、
まるしんにいましたよ！

自分も「ひやかけ」！
それと「ちく天」でした。(＾ω＾)

何気に自分は今年初の「まるしん・ひやかけ」だったんですけど、
なんか去年より出汁の味が濃くなっているような気がしました。

去年は自分の好みより薄かったので、
今年ぐらいの濃さのほうが自分はエエな！って思いました。

春ぐらいから麺の感じが変わって、
特にエッジが以前みたいに立っていないのが、
なんでなんだろーな部分ですけど、
相変わらずお客さんも入って繁盛してますね。(´ω｀*)

投稿: 竜一 | 2012年8月30日 (木曜日) 午後 07時06分

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