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四万十市『KUA'AINA』

四万十市『KUA'AINA』
四万十市『KUA'AINA』
『しょうゆうどん・大』
『とり天+卵焼き』

久しぶりにKUAAINAさん♪
今回はシンプルにしょうゆうどんにしてみました。
相変わらずバランスのいい麺です!
開店して半年近いですが、ハイレベルを維持されてますね〜。
そして、今回の驚きはトッピングメニューの卵焼き!
味付け、ダシの加減、焼き加減どれをとっても、
個人的には、須崎のたけざきの卵焼きを凌駕して、
高知ナンバーワンに認定しても良いと思いました!

トッピングメニューがどんどん充実してきてますね〜。
安くて美味しい、最高のお店ですね〜o(^-^)o

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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うどん・高知セルフ系」カテゴリの記事

コメント

☆がちゃさん

卵焼き、おそらくですが、卵自体も良いものを使っているのではないでしょうか?
あの色みやコクは安物の卵では出ないような気がします。
お店には○○農場のたまご使用、なんてPOPがありますしね。
うどん屋さんのだし巻きですから、だしも当然いいはずですしね。
高知市にあれば連日行列間違いなしのお店だと思います~!

投稿: 紅千鳥 | 2012年9月28日 (金曜日) 午前 03時57分

やっぱり、KUA'AINAさんのうどんは美味そうだなぁ
って、卵焼きまで美味しいなんて!?これまた惹かれます
週替わりのうどんも毎回気になりますし、まんき家さんと合わせて、また幡多の方に行かなくては

投稿: がちゃ | 2012年9月28日 (金曜日) 午前 12時40分

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