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高松『馬渕手打ち製麺所』『はりや』

高松『馬渕手打ち製麺所』『はりや』 高松『馬渕手打ち製麺所』『はりや』 上・馬渕手打ち製麺所『かけ・一玉』
下・はりや『かしわざる』

 

うどんツアー3日目は二軒。

 

まずは馬渕手打ち製麺所♪
開店直後で茹でたてに当たりました。
それゆえのピチピチ麺!
お出汁もガツンと来る塩気といりこの香り。
旨い!(^w^)

 

次ははりやのかしわざる♪
連休谷間の土曜日でしたが、10時20分着でも余裕で一巡目に座れました。

 

冬になり、水が冷たくなってきたせいか、
キリッと締まった麺になってます♪
個人的には、もっとふわゆるでもはりやの場合は好きかな〜(^O^)
かしわ天は相変わらずふっくら柔らかい〜。
やっぱりここのうどん、好きですね〜!

 

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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