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金沢『芝寿し』

金沢『芝寿し』
『笹寿司』

金沢駅で購入。
鯛・鮭・そして冬季限定の鰤が入った笹の葉でくるんだ押し寿司。

これは酢の利き具合や酢飯の柔らかさもちょうどで、
素晴らしい味でした!

特に、具の鰤が脂乗ってて、薄く切られたカブ?がさっぱり感を演出して最高でした♪

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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