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『麺房まつみ』

『麺房まつみ』
『幽庵うどん・中』

まつみさん期待の新メニューは、わかりやすく言うと『肉入りつけうどん』!

つけダシは、刻んだ柚子皮とネギ、そしてたっぷりの牛肉が入ってます。

柚子皮がポイントで、肉の脂っぽさを抑えて、さっぱり後味に仕上げてますよ~♪

麺は湯だめor釜揚げと温かい麺の提供がデフォルトです。

画像の中は1.5玉なのですが、追加で1玉頼んでしまいました^^;

追加の麺は冷たい麺でお願いしたのですが、それでも合いますよ!

まつみさんの新メニューでお腹いっぱいになりました。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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