『麺房まつみ』

『牛玉・中』

お肉の入ったうどんは、温かいダシの方が
脂が固まらなくていいですね！

肉と卵とヤマイモとネギが混ざり合い醸し出すまろやかな旨さ、

後半生姜を加えれば、ピリッと引き締まる旨さ、

どちらも素晴らしい〜！

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪