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『うどんの庄 真田』

『うどんの庄 真田』

「冷かけ・大」

野市に用事があっってちょうどお昼に差し掛かったので真田へ~。

この日は台風の影響で蒸し暑かったからひやかけ~。

麺も出汁もキンキンに冷えてます。

冷えすぎてて麺はちょっと締まりすぎのような気もしましたが、

甘みを抑えたドライなイリコとカツオ香るダシはいいですねぇ♪

今度はひやあつを試してみましょう。

ごちそうさまでした♪♪♪

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