『たも屋・春野店』

『かけ・大+きつね』

この日はたも屋春野店10周年の日。

当初はシフトの都合で行けそうになかったのですが、

当日になって仕事の都合で行けるようになりました。

春野店は久々でしたが、出汁のマイルドさが際立ってますねぇ。

麺も、よく膨らんでふんわりいい感じのコシ。

どちらかと言うとシャープな印象のある杉井流とは、

ガラッと違う気がしました！

作り手の数だけ違う出来上がりになるうどんの面白さですね～。

この日は入口で社長自ら記念のお菓子をプレゼントされてました。

うどんの上に写っているピンクの袋がそのお菓子。

「ラ・ターシュ」の焼き菓子が入ってました。

たも屋さんができて10年、

それ以前には、セルフうどんは数えるほどでしたが、

今や一大勢力。

たも屋さんがなかったら、私もここまでうどん好きになったかどうか・・・。

これからも発展していってほしいですね～

ごちそうさまでした♪♪♪♪