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新宿『アカシア』

新宿『アカシア』

「ロールキャベツ」

新宿『アカシア』

『帆立入りクリームコロッケ』

折角東京まででかけたので、何かおいしいものを…とランチに食べたのは、

新宿にあるこちらの洋食屋さん。

如何にも老舗なたたずまいが素晴らしい! (ウエイトレスさんも老舗で…以下略(爆))

看板メニューのロールキャベツをいただきました。

ホワイトシチューのルウが素晴らしい。

濃厚かつクリーミーで塩分もいい具合。

キャベツはトロトロで中にお肉との区切りが分からないくらい、

スプーンの入り具合や歯ごたえが同じ。

ホタテのコロッケも、高知ではあまり見かけない、

安定感ある仕上がりで、中のホタテの食感や風味がよく生きてます。

こういった料理の豊富さはさすが東京といつも思います~。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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