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『麺'sHOUSE 繋』

『繋』

『味玉醤油ラーメン』

またまた行っちゃいました・・・^^;。

しょうゆ・手もみ麺にて。

つくづくこのスープ、旨いよなあ…。

Ca3i1982


『肉飯』

上にかかっている粉は、宗田節かつおのみで作られた魚粉(鰹粉?)

これが香ばしくて、魚臭さがなくて、旨味が凄くて素晴らしい!

たっぷりのネギとの相性もばっちり。

もう肉が完全に脇役で、これは新時代のカツオ飯かも知れません!

サイドメニューもいろいろ考えられてますね~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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