大洲『村田文福老舗』
『月窓餅』
同僚の大洲土産。
何でも創業寛永元年(1624年)とか!400年近い老舗ですね~。
http://www.iyokannet.jp/iimono_sp/item/detail/gourmet_id/184
その中でもこの月窓餅は創業当時からある由緒正しきお菓子です。
馬の鼻づらにも例えられる軟らかさと、
青大豆のきな粉の香味、
2.3日寝かせたという餡の穏やかな甘さが特徴です。
これはパクパクいくつでも食べられそう。
大洲は歴史の街なので、他にも老舗のお店が多い様子。
ちょっと訪ね歩いてみたいものです。
ごちそうさまでした♪♪♪♪
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