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『あぐら家』

『あぐら家』

『味玉豚骨ラーメン・かため』

この日はシンプルに豚骨を味わいたくて、朝倉のあぐら家さんへ。

北九州から取り寄せているという細麺。

ハリガネ=10秒

バリカタ=20秒

かため=40秒

ふつう=1分

やわらかめ=2分

といった茹で時間がカウンターに貼られてました。

この日はまず「かため」、

替え玉「ふつう」でいただきました。

歯切れよい豚骨らしい麺が旨いです\(◎o◎)/!

今度はバリカタを試してみよう!

少しずつ固めにシフトして、

ハリガネや粉落としも試してみたいな~。

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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