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『麺'sHOUSE繋』

Ca3i2525

『醤油煮干しらぁ麺』

今回メニューの一部が変更になったのですが、

最も大きいのが

塩=土佐ジロー

醤油=煮干し

となったこと。

今回は、煮干しを手もみ麺でいただきました。

繋さんは、いい醤油を使っているので、

醤油の風味もガツンと来るのですが、

それに負けないくらい、煮干しの風味と香りもガツンと来ます!

互いがガツンガツンと主張しながらも、

決してケンカせず、見事な二人三脚を披露してくれてました。

切れ味、さらに上がってます。

これは必食ですよ~~~。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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