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2018年3月の31件の記事

宿毛小筑紫『SAIGO』

『』

「外観」

『』

「エクレール」

宿毛市から321号線を南下していると、

小筑紫地区にあるこちらのお店。

前から気になってましたが、今回初めて立ち寄りました。

ショーケースには洗練されたお菓子が並んでて、

一目レベル高そうでしたが、

持ち歩きの時間を考えてこのエクレアを購入。

月光桜を見上げていただきました。

シュー皮はカリッと、パリッと、サクッとした良い仕上がり。

中のカスタードクリームはふんわりと軽く、甘さも控えめ。

バニラの薫り高く、とてもおいしい!

上にかかっているチョコはビターな甘さに調整され、

それぞれ個性のある味をしているとともに、

全体の調和も素晴らしい!

ここへは又再訪して、他のケーキも楽しんでみたいです!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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桜だより~2018.3.29~『栄喜のエドヒガン~月光桜』

さて、金次郎を出て向かった先は・・・。

宿毛市栄喜にあるというエドヒガンを見るため。

樹齢約250年宿毛市の天然記念物、とのこと。

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漁協前に案内板がありますが、これではどこかよくわからない(笑)

地元の人に聞いてたどり着きました。

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「栄喜のエドヒガン」 あいにくすでに葉桜。

かなり早くに咲くようですね。

欠損も大きいですが残っている部分はまだ健全なようです。

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一旦宿毛市内に戻り、大島桜公園へ。

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全体的にテングス病が蔓延していて、

状態は良くなさそう…。

その後、竜ヶ迫から柏島手前の一切まで、宇和海を眺めてドライブ。

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四国のみち、も歩いてみたい。


そしてメインイベントは・・・、大月町弘見の「月光桜」!

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ちょうど満開を迎えたようで、見事な姿でした!

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手前の畑にはなぜかヤギさん(笑)

車で休憩した後、いよいよライトアップ!

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モノクロでも…。

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月も出てきてよいアクセントに♪

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19時~21時までがライトアップ時間、のはずですが、

なぜか20時前に消灯(^^;

燃料切れかなぁ…。

久しぶりの月光桜、存分に堪能できました\(^o^)/

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宿毛『二ノ宮金次郎』

久しぶりに宿毛まで~!

宿毛『二ノ宮金次郎』

『入口』開店前はチェーンが張られてました。

宿毛『二ノ宮金次郎』

「メニュー」

宿毛『二ノ宮金次郎』

『鶏チャーシューの塩ラーメン(半熟卵入)

+パクチートッピング+白ご飯』

前回、初めて来たときはみそだったので、

その時悩んだこちらをセレクト。

でも、上海まぜそば、にもかなり惹かれました(^^;

まずはスープ。

真折昆布と5種類の魚介からとった、とのことですが、

春真っ盛りのこの日のように穏やかな口当たり。

それぞれの旨味が折り重なっているのでしょう。

麺は全粒粉か何か練り込まれてる真っ白な麺。

以前味噌を食べた時よりも口当たりが向上してます。

低温調理されたと思しき鶏チャーシューは3枚。

煮卵の半熟加減もベストな状態。

そして、パクチーの香りと風味が絶妙のアクセントになって、

味を引き締めてくれます。

なかなか宿毛まで足を運べませんが、

こちらに来た時は必ず立ち寄りたいですね~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪

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『麺房まつみ』

『麺房まつみ』

『ざる・大+ちくわ天』

暖かくなってきて、ざるうどんがますますおいしい季節になりました(^o^)/

そんなわけでまつみさんでざるうどんをがっつりと。

この日はつけ汁がちょっと薄く感じたけど、

それ以外はいつものまつみさんでした(^_-)-☆

ごちそうさまでした♪♪♪

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『よいち』

『よいち』

『鶏唐揚げ』

『よいち』

『カキフライ』

『よいち』

『和牛タタキ』

『よいち』

『刺身盛り合わせ』

この日は同僚4人で飲み会~♪

和牛のタタキが美味しかった(o^^o)

ごちそうさまでした♪♪♪

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『やすきや』

『やすきや』

「肉入り醤油・大」
友人から、やすきやさんの味が変わった気がするけど?

と、訪ねられて答えられなかったのと、

ちょうど鴨部方面に用事があったので、で久しぶりの訪店。

定番の肉入り醤油をいただきました。

全体的に以前より少し味が薄くなった気がしましたね~。

お醤油が変わったような気がしたけど、気のせいかな?

ごちそうさまでした♪♪♪

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『ちきん館』

『ちきん館』

「とり足」

帰り道、もう一つ寄り道はちきん館さん。

この日は土曜日で、とり足が290円→210円とお買い得!

翌日の夕食にいただきました。

ちょっと塩分高めですが、しっかりとした味で、

ご飯のおかずに最高でした!

まるっぽ鶏もまた食べたいなぁ…。

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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『竹葉』

『竹葉』

帰り道、たこ焼きを買って帰宅。

ちょっとの立ち寄り時間の間にも、次から次へと車が横付け。

中村市民のソウルフード。

中身のタコは小さいけど(^^;、

小ぶりの生地と独特のソースがおいしくて、

何度でも食べたくなる中毒性がありますね!

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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四万十市『まんき屋』

為松公園で花を見た後は美味しい物を(笑)

クアアイナさんも考えましたが、

一緒に出かけて友人のお子さんがうどんがラーメンを希望されたので、

すぐ隣のまんき屋さんへ。

四万十市『まんき家』

「すきやき中華」

ホルモンを甘辛く煮込んだ物に、

たっぷりのネギと生卵がのっかってます。

幡多らしい?甘めのスープも相まって、

全体的に甘めですが、自然な甘さでとても美味しい!
四万十市『まんき家』

ご飯をセットで付けて、

締めは卵かけご飯風に。

久しぶりのまんき屋さんでしたが、

相変わらずの美味しさで、友人一家も満足されてました!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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2018・桜だより『高知城~為松公園』

今年も桜の季節到来ですね!

まずは手始めに、夜明けと同時に高知城へ出かけてきました。

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お城は今が満開! 

この週末はごった返しそうですね!

一旦家で休憩して、今度は友人一家と四万十市へ。

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為松公園は満開~散り始め。

その後、入田の菜の花を見て帰ってきました。

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菜の花は例年よりやや密度が低そうに感じましたが、

そこそこ群生してるところもありましたよ~!

春、ですねぇ(o^^o)

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『雪どけ鶏』

『雪どけ鶏』

最近話題の、凍ったまま食べられる唐揚げという商品。

先日、香川に出かけた際、豊浜SAで売ってるのを見かけたので購入。


『雪どけ鶏』

中身は手羽中ですね~。

甘辛い味付けで、ご飯がススムタイプです。

肝心の食感ですが、確かに冷たい(笑)

衣部分はカリカリと、中の肉はそんなに硬くないです。

・・・が、私が古い人間だからでしょう。

鶏の唐揚げは温かい方が美味しいです(^_^;

お弁当に入れといて、自然解凍で食べる、

って言う使い方もありそうですね~。

ごちそうさまでした♪♪♪

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『武市神栄堂』

『武市神栄堂』

『武市神栄堂』

春のお彼岸ですね~。

先日の繋さんからの帰り道、

久しぶりにここに立ち寄っておはぎを買いました。

粒が立つようにたかれたもち米と、

さわやかでくっきりしたキレのある甘みの餡。

そこいらのとは、ちょっと違うおはぎになってます!

高いけど、せとか大福、また食べたいなぁ…。

ごちそうさまでした♪♪♪♪


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『麺'sHOUSE繋』

『』

『』

『特製煮干し醤油らぁ麺』

この日はなんだか無性に“煮干し”が食べたくって選択。

麺は手もみ。

着丼と同時に立ち上ってくる煮干しと醤油の香り。

一口飲めば、両者の風味が見事に融合された、

完璧なスープに出会えます。

それを受け止める手もみ麺も、

もちもち感とコシがさらに進化した感じで

小麦の香りも楽しめる、

重厚なスープに全く引けを取らない見事さ。

具の各種も、麺とスープのコンビネーションを阻害することなく、

それでいてそれぞれの持ち味が存分に出てて、

一口ごとに新しい発見があるみたい。

この日も完璧な一杯でした!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『京柱茶屋閉店!!』

『京柱茶屋閉店!!』

一度だけ食べたなぁ、猪肉うどん。

店主はご高齢だし、

あの場所では趣味に近い商売だから、

致し方ないでしょうね~。

峠の休憩ポイントがなくなるのは、残念!

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『よがなうどん』

『よがなうどん』

『肉うどん・2玉」

このひもひやあつでいただきました。

お肉は以前より、甘く軟らかく炊かれている感じ。

喉をくすぐる麺は、何度食べてもたまりませんね~(o^^o)

淡い風味のまろやかなだしも相変わらずの風味が最高です。

まだちょっと寒いけどもう少ししたら、

ひやひやが美味しくなりますね~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『たねまる』

『たねまる』

木曜市をそぞろ歩いていた過日、パン屋さんを発見!

その日は別でパンを買った後だったので、お店のことを

家に帰ってネットで調べてみると、なかなか美味しそう。

これは一度は食べてみたいと日を改めて訪店。

画像のレーズンパンとスコーンを買いました。

素朴な、さくっとしたタイプのパンですね~。

スコーンも食感軽くておいしかった!

シナモンロールやサンドイッチもおいしそうだったから、

また訪ねてみよう~♪

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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『門田精肉店』

4月10日で閉店することが決まった大橋通の門田さん。

惜別のお買い物を・・・とお店に行くと、

連日の大行列(^_^;

この日は時間をずらし、開店直後くらいに出かけました。

それでも数人並んでおり、基本的な人気の高さを感じます。

『門田精肉店』

『コロッケ』

独特の、厚く硬い衣の中に、

ほっくりジャガイモとミンチが入ってます。

子供の頃、親が良くここのコロッケを買ってきてたのですが、

衣が厚いことが当然とある思い育ったので、

大人になって、衣の薄いコロッケを食べたときは衝撃でした。

『門田精肉店』

『肉団子』(正式名称は中華料理の名前でしたね)

肉や刻まれた野菜を一度揚げてるのかな?

こちらもしっかりした衣に、甘酢あんがたっぷり絡まってます。

この餡が美味しくて、ごはんがススムくんだったのですが・・・。

あと何回食べられるかな・・・。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『牧野植物園』

数日前、牧野へ出かけてました。

ソメイヨシノは15日に咲きましたが、

牧野も春の花があちらこちらで咲いてました~!

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トウカイザクラ

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ユキワリイチゲ

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カンヒザクラ

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ベニシダレ

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サンシュユ

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ベニコブシ


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ニシキマンサク

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シロバナヤブツバキ

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モモ(矢口)


植物園の散策は久しぶりでしたが、

やっぱり花はいいですね~(o^^o)

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『うどんの庄 真田』

『うどんの庄 真田』

『とり天ざる・大』

久っしぶりの野市真田。

先日のテレビのランキングに出てから、

繋さんの帰りに前を通ると、

お昼時なんかは駐車場がいつも満杯で気になってました。

いろんな面で、なるほどな~!

って思う一杯でした。

ごちそうさまでした♪

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『メロン・ドゥ・メロン』

『メロン・ドゥ・メロン』

『紅茶メロンパン』

追手筋に昨年だったかできた、メロンパン専門店。

日曜市に出かけたついでに購入。

食感軽めのふんわりメロンパン。

紅茶の香りも良く出てました(o^^o)

ごちそうさまでした♪♪♪


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『麺屋 輝』

『麺屋 輝』

「塩魚醤ラーメン』

前から気になってた輝の塩魚醤ラーメン。

こちらは細麺なんですね~!

ムシャムシャ食べる太麺と違い、

細麺は啜って食べられるのがありがたい(笑)

ラーメンを食べてる、って感じがします(^◇^;)

スープは口あたり軟らかくてなかなか美味。

次は味噌ですね~♪

ごちそうさまでした♪♪♪♪

 

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宇多津『おか泉』

宇多津『おか泉』

「ぶっかけ天・並」

夕方となり、この日3件目のうどんは宇多津のおか泉。

きゅっと引き締まりつつ、

くにゅりとした食感の麺はいつもながら安定してますね~!

大葉・サツマイモ・かぼちゃの天ぷらはそれぞれしっかり持ち味を出してますし、

お店の代表、海老店は大ぶりのエビが絶妙の火の通り具合です。

ぶっかけダシは甘さ、うまみ、濃さ、万人受けするちょうどよい塩梅になってます。

讃岐うどん界随一の優等生、おか泉。

この日も揺るがない安定感でございました!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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三豊市『渡辺』

三豊市『渡辺』

「天ぷらうどん・小」

はりやを出て西へ。

当初は移転した「もり」に行こうと思ったけど、

時間が遅く、完売の後。

そこでセカンドプラン、三豊市高瀬の渡辺へ。

以前から名前は知ってましたが初めての訪店。

初手は当然、渡辺といえば木の葉型の天ぷら。

これを外すわけにはまいりません!

まずはデフォの状態のだしを味わいます。

癖なく、さっぱり軽くまろやかな良いダシです。

そして、天ぷらの衣をダシに浸し、溶かしながら食べることで、

少しずつダシにコクがプラスされてゆきます。

結構な量の天かすが入ってゆきますが、

ダシがむつこくならないのは、工夫があるのでしょう。

麺はどちらかといえば昔ながらのどっしりしたタイプ。

かけでも、コシは十分です。

一度は食べてみたかった木の葉型の天ぷら、

じっくりと味わえました。

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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高松郷東『はりや』

高松『』

「わかめうどん」

この日は友人たちと訪店。

意表をついて、今まで誰も注文しているのを見たことがない、

「わかめうどん」を(笑)

わかめは使う分だけ、冷蔵庫から生わかめを出してました!

生姜の有無は、注文時に尋ねられます。

今回は最初から乗せてもらいました。

はりやさん、圧倒的にざるうどんが注文の多数を占めますが、

このかけだしも実はなかなかの質の高さ。

イリコが主体ながらも、複雑なうまみ。

そして、とてもまろやかで、雑味がありません。

月見や湯だめといった、珍しいメニューにも

ちょっとづつチャレンジしてみたいです。

目指せ、全メニュー制覇(笑)

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『くいしんぼ如月』

『きさらぎ』

「チキンナンバン コンビ」

久しぶりの如月~。

チキンナンバンをがっつりと食べたかったので、

オーロラソースとポン酢の二種類で味わえる

コンビにしました( ^o^)ノ

胸肉なので、ジューシーさはないけれど、

その分やや水気のあるソースがしみこんで

ごはんがどんどん進みます。

たまにはお弁当もいいですね~~\(^_^)/

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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『麺房まつみ』

『麺房まつみ』

『麺房まつみ』
『おぼろ・中+鶏天』
久しぶりにまつみさんでおぼろ!
まつみさんのおぼろ昆布は、
(おぼろだけじゃないけど)
良い素材のを使ってるから、
昆布の旨味と仄かな酸味がが素晴らしい!

極上のダシにさらに極上のおぼろ昆布が合わされば、
無上の逸品となるのは当然です(*^o^*)

鶏天の添えには、今が旬、ふきのとうの天ぷら。
梼原産らしく、清々しさとほろ苦さがクセになります。

この日も絶品でした(^O^)

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『麺'sHOUSE繋』@90杯目

『麺'sHOUSE繋』

『麺'sHOUSE繋』
『鯛白湯つけ麺・大』
3月8日・9日限定15食の鯛白湯つけ麺です♪
先日の鯛らぁ麺の二番出汁になるらしい?

クリアで、鯛の旨味たっぷりの鯛らぁ麺とは打って変わって
少し魚らしいクセを感じますが、
それを凌駕する旨さが素晴らしい!
そして、鶏白湯にはない爽やかさもあって、
しつこくないのがGOOD!

細い縮れ麺はいつもと違うタイプ。
よくスープが絡んできます。

締めにご飯をつけ汁に投入すると、
極上のスープを余すところなくいただけます(*^o^*) 

こういう魚出汁のつけ麺は珍しいので、
またいつか、いただきたいですね〜!!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪♪

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『天天丸』

『天天丸』

【いわし】

『天天丸』

【鱈の白子】

『天天丸』

奥は【あん肝】

もの凄く久しぶりに天天丸へ。

以前は多分10年前くらい、今はモッチモパスタになってるあたりにお店があった頃以来。

その頃は、まぁ普通かなぁ・・・、くらいに思ってたのですが、

今回河ノ瀬店に行ってみると、これがなかなかのクオリティの高さで驚きでした!

上記は全て200円のお皿ですが、

目と鼻の先の他店に比べると、ネタの良さやお得感は倍以上!

他にも色々いただいて、計10皿程度いただきましたが、

どの皿も満足できる味わいでした。

ここには季節を変えて、定期的に伺いたいですね!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『よがなうどん』

『よがなうどん』

「温ぶっかけ・2玉+カボチャ天+かれい天」

先頃テレビで取り上げられて結構な混雑となってたよがなさん。

そろそろ落ち着いたかな?と訪店。

細くプリッとした色気ある麺はやっぱりいいですねぇ。

分厚くカットされたカボチャ天、

ふっくら揚がったカレイ天はいつ食べても旨い!

最近なかなか太麺の日に当たらないけど、

また食べたいなぁ・・・。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『麺'sHOUSE繋』

先週の鯛らぁ麺から早くも一週間。

暖かくなってきてそろそろ味噌も食べ納めかな?とお出かけしてきました。

するとこんな張り紙が。

3/11夜~3/16まで、臨時休業です。予定されている方お気を付けて。

『』

年末年始もほぼ不休だったので、

用事がてらの代休のようです。

『』

【味噌SOBA+味玉】

今日のトッピングはドラえもんチックな顔に見える(笑)

挽肉がたっぷり入ったボロネーゼ味噌を、

たっぷりと麺やご飯に絡ませてていただきました。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『たも屋』帯屋町店 本日3月1日OP!

旧リブロード前の交差点、北西側、デュークや蔵木が見える場所に、

たも屋さん、OPされました~!

前は・・・ファミマだったっけ?

東隣のドーミーインに移転した後かな?

『たも屋』帯屋町店 本日3月1日OP!

人がいたのでちょっと変な角度ですが(^◇^;)、店舗前はこんな感じ。

注文口で注文し、麺はお店の方が温めてくれました。

『たも屋』帯屋町店 本日3月1日OP!
『かけ・中+ちくわ天』

とりあえず定番のかけとちく天でチェック!

女将によりますと、

麺は、なんと潮江に工場を作られたらしく、そこから運んできているとか。

そして、高松から職人を呼んでチェックしてもらってるとのこと。

お出しはまろやかで雑味なく、これまた食べやすい。

総じて、たも屋さんらしい、

万人受けするいい感じに仕上がってます!

場所柄、客層は様々だと思いますが、

年配の方にも好まれる感じだと思います♪

夜は居酒屋仕様になり、骨付き鶏の店になる様子。

北隣には、ワインのバルのお店を合わせてOPされるとのこと。

かえさんのブログ参照(^◇^;)

Ca3i2730

外観はこんな感じ。

少し中を見せてもらいましたが、

夜の風景に合う、シックな店内でした(o^^o)

これからの繁盛に期待します~~!

商店街が盛り上がるといいですね!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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