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2018年5月の29件の記事

『KATAOMOI かたおもい』

前菜

『左奥:茶碗蒸し 右手前:ドロメ 中央:魚の煮付けなど』

『鯛のお鍋』

『刺身盛り合わせ』

カツオタタキ・甘鯛・マグロ・鱧の梅肉・生たこ

『和牛ヒレ肉のステーキ』

『海鮮炊き込みご飯』

職場の飲み会で行ってきました。

https://www.hotpepper.jp/strJ001108789/ 

電車通り沿いの目立つ位置なのに、

こんな小綺麗なお店があるとは知らなかったです。

コース料理で、大皿でなく、一人ずつ懐石スタイルで供されます。

このボリュームで、飲み放題がついて4000円。

お料理は味もよかったです!

ボリュームがもうちょっとあるとよかったけど、

4000円では妥当なところでしょう(o^^o)

今回久しぶりにお店選びを任されたので、

ネットであちこち見ていましたが、

個室限定のお店、増えてますね~。

そういう時代なのかな~?

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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『たも屋 春野店』と、春野あじさい神社

2018.5.29 春野町の通称あじさい神社(六条神社)に出かけてきました

まだ咲き始めといった感じですが、中には見頃の株も!

多彩な品種が楽しめました。

RKCの有吉キャスターを含む取材クルーも撮影してましたね~。

そして帰りに・・・

『かけ小・半熟たまご天』

ほどよい細さの麺を、

薫り高いだしとたまごの天ぷらで

ずずっと啜って帰宅。

たも屋は安定してますね~♪

ごちそうさまでした♪♪♪

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一平ちゃん いなり寿司味

買ってみた(^_^;

うーん、中のお揚げさんの味は間違いなくいなり寿司。

でもそれ以外は、まぁ普通のインスタント焼きうどんかな~。

そしてこちらは10分どん兵衛!

これはなかなかジューシー。

面白い味になってました~。

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『Bchラーメン』

「チキン南蛮セット」


『ラーメン』

新店探訪第二弾は薊野のBchラーメン。

こちらは豚骨ラーメンのお店。

スープをすすると豚骨の風味とともに、醤油の香りも結構強めに。

デフォルトでやや硬めの麺とも合ってますね。

ご飯投入して完飲してしまいました。

セットにチキン南蛮は流行りなのかな~。

こちらのお店のは、某大手お弁当屋の味がしました(^^;

ごちそうさまでした♪♪♪


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『八丁目どり』

「とりトン白湯ラーメン+チキン南蛮セット」

色々溜まってる行ってみたいお店・メニューをクリアすべく、

まずは一宮の駅前へ~。

まずはセンターメニューのこちら~。

ビジュアルも美しいですね~。女将のセンスのほどがうかがえます♪

薄切りごぼうの素揚げかな?いいアクセントです。

スープは鶏と豚のまさにいいとこどりの味。

それでいて白湯なのに癖は少なくてすっきりとした後味。

鶏を看板に掲げてるだけあって、

チキン南蛮も旨い!

こちらはメニューも豊富なので、

冷やしや煮干しも食べてみたいです(^^♪

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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蒜山高原SA(上)

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「すなばソフト」

登山して、温泉入って、海鮮丼でおなか一杯。

そうなると、当然眠くなります(笑)

ということで、蒜山高原SAで仮眠タイム。

10分くらいですが、気持ちのリフレッシュができました。

気持ちだけでなく、胃袋もリフレッシュするべく、

ここの名物、ジャージー牛のソフトを。

普通のバニラもありますが、

食べたのは鳥取砂丘の砂で焙煎したとかいう、

すなばコーヒーのソフトです。

濃厚なミルク感と、深い香りの立ったコーヒーのソフトは旨いの一言。

心身ともに充実した日帰りの旅もこれでおしまい。

大山に見送られながら、またの来訪を誓ったのでした。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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米子市『壽城』

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「とち餅・赤」

山芳亭に向かうために米子市内に出た際、なぜか平野の一角にお城が。

近寄ってみると、どうやらお菓子屋さんらしい。

高速に乗る前立ち寄ってみると、

地元の製菓会社・寿製菓さんの工場兼直売所みたいな場所でした。

こちらでは最大手の会社のようで、

帰りに立ち寄った蒜山高原SAの名物チーズケーキも作ってる様子。

試食も各所に置かれてて、色々食べ比べ、

何かお土産をと買ったのは、「とち餅」。

見た感じは伊勢の赤福。

そのバージョン違い、って感じのものですが、

日持ち一日の生菓子はやはりおいしい♪

他にもたくさんの種類があったので、

こっちのほうに来たら、また立ち寄ってみます~!

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『麺房まつみ』

「ひやかけきつね・中」
5月も半ばを過ぎて、ひやかけの季節になってきました。

カツオや鯖節の香りと旨味が濃厚なだしと、

きゅっと引き締まった麺はやっぱり旨いですねぇ

5月初旬、さんさんTVの土曜日の番組で紹介されたまつみさん、

その直後はなかなか大変だったらしい(^_^;

今でも平日は落ち着いてきたけれど、

土日は忙しい状態が続いているとか。

テレビの影響は凄いですね~。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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米子市『山芳亭』

下山後、豪円の湯で汗を流し手もまだ12時前。

米子に出て、日本海のサカナを食べて帰ろうと言うことになり、

検索すると比較的近いところにあるこのお店が出てきたので訪店。

イオン日吉津の中の産直市場みたいなところにある、

山芳海産という魚屋さん直営のお店のよう。

『ミックス丼・ご飯多め1396円』

ご飯は 少なめ200g 普通350g 多め450g 大盛り550gと選べ、

全て同じお値段!

酢飯も100円アップで選べますが、

個人的に温かいご飯で刺身を食べるのが好きなので白飯で。

メニュー写真より。

(白はた・まぐろ・白いか・もこえび・ウニ・いくら)

色々ありましたが、太平洋ではなかなか見かけない魚介類がのってたミックス丼を。

イオンの中のお店と言うことでそんなに期待してなかったのだけど・・・、

これが大ヒット!

甘みたっぷりの白イカとエビ、

鮮度感あるマグロや白はた、

癖なく濃厚な旨味たっぷりのウニといくら。

付け合わせの味噌汁は当然のようにあら汁で、具はアサリでした。

ご飯450g入りと言うこともあり、

お腹一杯、大満足で店を後にしました。

他にもたくさんメニューがあって、調べるとどうやらその時々の仕入れで

色々具材も変わる様子。

 

また大山に来ることがあったら、

ここは是非また再訪したいですね!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪

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『和楽路屋』

「かけうどん」

祥家さんで飲んだ後、カラオケ「まねきねこ」で2時間。

そして締めは、和楽路屋さんのうどん~!

この夜は蕎麦が売り切れてて、

お店は大繁盛の土曜の夜でした。

かけうどんの正体は『おぼろ』と『天かす』でした。

うん、これなら、天ぷらやきつねより食べやすくていい!

ごちそうさまでした♪♪♪

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伯耆大山 2018.5.22

この日、同僚とお休みが合ったので、

遠征して伯耆大山へ。

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階段状の登山道を、ゆるゆると登って行きます。

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ミツバツツジが少し残ってました。

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6合目避難小屋から北壁を見る。

やはり迫力ありますね~!

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山頂から、通行禁止となっている尾根を眺める。

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避難小屋越しの日本海

天気図や気象衛星の画像から、

もっと雲が多いと思ってましたが、

さにあらず、見事に快晴!!!

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帰りは石室方面へ。

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イワカガミが咲いてました~\(^_^)/

帰りは元谷に降りて大川寺へ。

歩行時間は往復4時間10分ほどでした。

秋の大山も登ってみたいなぁ・・・。

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『祥家』

職場の飲み会にて。

4000円のコースです。

開始と同時に一気に全部の料理が出てきた(笑)。

テーブルを埋め尽くす量には圧巻でした。

長太郎、旨かったなぁ・・・。

ごちそうさまでした♪♪♪

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『南国SA(上り)』

「ごっくんソフト」

香川からの帰り道、ちょっと寄り道して、

岡豊病院の裏から高速のSAへ立ち寄る。

それは、久しぶりにソフトクリームが食べたくなったから。

上りと下り、どちらのSAにしようかと思ったけどこの日は上りへ

確か、上下が違うと種類も違ってたと思います。

上り限定商品は、ごっくん馬路村で作ったと思しきごっくんソフト。

ちょっと酸っぱくて、すこしザラリとした舌触りのソフト。

ほんのり柚子の香りが良いです。

ドライブの疲れを甘いもので癒して帰宅しました。

ごちそうさまでした♪♪♪

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高松市郷東『はりや』

「いか天ざる」

注文したのは大盛だったけど、揚がった麺の量が若干足りなかったようで、

半分は次の釜になりました。なので 画像の麺は並の量です。

こういうのって、カウンターのみの形態だからこそ、

臨機応変に対応できるのですよね~。

さて、この日のはりやさんは、

なんとなくだけど、いつも以上に旨かった!

口当たりは優しく柔らかいのに、

芯の部分はしっかりと歯を押し返す弾力がる麺。

いつもより、ちょっと濃く感じたつけ汁。

サクふわに揚げられた、とろけるイカ天。

どれもこれも最高の状態でございました。

大将が他のお客さんと話をしてて、

イカや昆布など色々値上がりしてて、品薄で大変みたい。

「ラーメン屋になろうか」って笑ってました。

でもはりやの大将なら、絶対旨いラーメンつくるだろうな~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪

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三豊市『浜堂』

『煮干しラーメン・細麺』

前回は手もみ麺だったので、今回は細麺で。

今回はウツボのだしも入ってるとのこと。

前回とは少し味が違ってるように感じましたが・・・。

もう、とにかく、旨い!の一言。

バランスが凄くて、

何が突出してるわけでなく、

全てがハイレベルなバランス型の一杯。

スープの温度、麺の食感、脂の感じ、

泡雪のようなお揚げさん、

味を引き締めるネギ、

彩りと変化を楽しめる煮たまご。

これで500円とお値段も安くて、凄い一杯でした!

ちょうどお客さんが切れた瞬間だったので、

四方山話をさせていただきこれもまた嬉しかったですね。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪

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野市『コンセルト』

『パッションフルーツのムース』


『バナナショコラ』

繋さんで100杯目を食べ終えた後、

しばらくは東方面に来ることが少なくなるだろうなぁと、

手結のお餅とここのケーキを購入して帰りました。

ちょうど母の日だったので、

それっぽいデコレーションケーキも多数!

そんな中選んだのがこの二つ。

パッションフルーツのムースは爽やかな酸味。

バナナショコラはバナナの食感が生きてます。

久しぶりに美味しいケーキをいただいて、

満足満足♪

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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『麺'sHOUSE繋』 100杯目!

全く個人的な目標の話で恐縮ですが、

繋さんでの通算100杯、ようやく到達しました\(^_^)/

さて、その100杯目は、

『』

『塩“煮干し”らぁ麺』

開店当初、わずかな期間のみ提供されていた、

煮干しの塩ラーメン。

大将のご厚意により、達成の記念で作ってくださいました。

(メニューにはありませんので、注文しても多分出てきません(^_^;)

ご了承をお願いしますです・・・m(_ _)m)

煮干しの香りと旨味、塩でいただくとより強く感じる気がします。

もっちもちの手もみ麺ともよく合ってますね~!

大将は煮干しの専門店もやりたいらしく、

その時はこんな塩煮干しも定番にしたいとのことでした。

2年前の2月にOPされた繋さん。

2年と3カ月でよく100杯も食べに出かけたものだと我ながら思いますが、

それもこれも、ただ『美味しい』からに他なりません。

大橋通りに移転しても、通いつつけることでしょう。

 

7月1日の移転OPまで少しありますが、

禁断症状出るだろうな~(笑)

高橋大将・ありがとうございました!!!!!

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『麺'sHOUSE繋』99杯目

『』

「特製煮干し醤油らぁ麺」

濃厚なサカナの旨味と香りが押し寄せる嗜好の一杯。

そしていよいよリーチとなりました(o^^o)

よくここまで食べたなぁ・・・。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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徳島『四季美谷温泉』

登山後、汗を流すべく、四季美谷温泉へ。

『』

薬湯の「ヒノキの湯」はなんとヒノキの切り株が丸ごと(笑)

現地調達でなんぼでもありますものね~!

そして、温泉後は、ここのレストランへ。

四季美谷温泉といえば、鹿肉!

『』

「鹿重」

『』

鹿の竜田揚げの丼と、鹿のまたぎ汁。

竜田揚げはお肉は柔らかくて癖はなく、さっぱりしてます。

かりっとした衣とも合ってますね!

またぎ汁も鹿肉がごろごろしてて、

旨味たっぷり。

登山後の疲れを癒やすのに最高でした!

四季美谷温泉、また来よう!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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2018.5.11 雲早山登山口~高丸山

シロヤシオが満開との情報を得たので、

ちょっと遠いけど剣山スーパー林道へ。

高知から、195号線経由で3時間。

雲早山登山口からスタートです。

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新緑が鮮やかです。

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パラボラ分岐まで45分。

雲早山はスキップして、高丸山方面へ。

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快晴の稜線。

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ミツバツツジもたくさん咲いてました。

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ちょっと終盤でしょうか。

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細い尾根のシャクナゲはたくさん咲いてました。

ここの通過は足場が悪いので慎重になりました。

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満開のシロヤシオ。

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ミツバとシロヤシオの競演。

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姿形の佳いブナ。そしてここは分岐点でもあります。ここは右下へ。

一見尾根が明瞭にまっすぐ続いてますが、そちらは縦走路から外れます。

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同じブナを裏から撮影後、しっかり道を間違えましたが、

すぐに気づきました(^_^;

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この木が一番花を付けてたかなぁ・・・。

びっしり満開、って感じです。

高丸山上部はまだつぼみが多かったですね。

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山頂から、縦走路を振り返る。

ここまで休憩込み、ジャスト4時間でした。

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南面も新緑と山並みが美しい。

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高丸山山頂付近でわずかにアケボノツツジが残ってました。

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ヤマシャクヤクの残りでしょうか・・・。

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帰り道、目をこらしてようやくきれいに咲いていたカタクリを発見!

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他にも色々咲いてました。

この縦走路、細尾根はちょっとスリリングですが、

全体的には歩きやすくて良いですね。

ただ、全体的に荒れてきて乾燥化が進んでいるように感じました。

帰りは膝が予想通り痛くなったので、

小まめに休憩をはさみ、4時間10分ほどかかりました。

現状、5時間程度で膝が痛くなりやすいので、

そのあたりが今後の課題ですね~(^_^;

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『和楽路屋』

PASSAGE1141をでて、締めに向かったのは大丸前の定番、和楽路屋さん、

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「きつねそば」

うどんもいいですが、そばもいいですねぇ。

この夜もいろいろ食べ過ぎで腹パンで帰りました(笑)

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「PASSAGE1141」

滋味創菜「たちばな」さんで一杯やった後、

二件目に伺ったのはこちら~~!

隣のたも屋さんを経営しているラトゥールさんが、

こちらも同時にOPさせたお店。

お店に入ると、なんとラトゥール会長自ら店頭でサービスをされててびっくり!

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「マルゲリータ」と赤ワイン。

先ほどは和食だったので、ワインにピザと洒落込んでみました(^_^;

その場でちゃんと釜で焼かれているマルゲリータ。

さほどヘビーではないので、あっさりいただけます。

ほとんど眠っていた同僚に、

さっとお冷やをくださった会長、感謝です!

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「モンブラン」

酔っ払うと甘いモノが食べたくなる、の法則に従い、

ショーケースからびんびん誘惑していたモンブランを。

立ち姿に品がありますね!

他のケーキも美味しそうだった!

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これは以前撮った昼間の画像。

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お店の名前の1141って何かと思ったら、住所からなんですね(笑)

電話番号も1141で揃えてるあたりがさすがです。

また日を改めて、じっくりピザなどいただきたいどころですね!

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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滋味創菜『たちばな』

職場の同僚とちょっと飲もうと話になって、

個人的にかねてから再訪したかったたちばなさんへ。

『』

突き出しは「湯葉とオクラのいくら和え」

のっけから洒落た一品。

いくらの塩加減が湯葉の甘みと好対照!

『』

「お刺身盛り合わせ」

予約するときに、カツオを主体でとお願いしたらこんな感じに。

カツオ・シマアジ・グレタタキ・タチウオ炙り・アオリイカ、・・・だったかな(^_^;

良い味出してます♪

『』

「黒毛和牛タタキ」

ほどよい脂身と、軟らかすぎず硬すぎず、ちょうどよいあんばいのタタキです。

『』

左・イタドリの田舎煮

右・行者ニンニクのユッケ

こういった総菜系も良い味わいです。

『』

左・砂肝のスタミナ揚げ

右・コーンとアスパラのかき揚げ

コーンは出始めですが、甘くて美味しいですね~!

四方山話であっという間の3時間でした!(^^)!

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『麺'sHOUSE繋』98杯目

『』

「鶏白湯らぁ麺・大盛り」

連日の夜須通い(笑)

日曜なので、限定の白湯を。

とろりとしたスープが麺に絡んでず丼が持ち上がりそうなくらい。

濃厚な旨味が麺を啜る度に押し寄せてきます。

チャーシューやメンマを箸休めにいただくと、

口の中がリフレッシュされて、最後まで美味しくいただけました。

後2杯、閉店までに届くかな?

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『夜須製麺所』97杯目

『』

『鴨白湯つけ麺・大盛り』

GW真っ只中、大混雑のヤシィパーク。

ホントはこういうときは避けたいのですが、

閉店までの間で土曜日にうかがえるのはこの日が最後。

と言うことは、鴨をいただけるのもしばらくお預け。

最後の一杯は、鴨の旨味を凝縮した『鴨白湯つけ麺』にしました。

つけ汁だけのいただくと、結構塩分が濃くて辛く感じます。

しかし、全粒粉入りの麺と一緒だと、

麺の甘みで中和され、絶妙の味わいとなるのです!

移転しても、鴨は続けたいとのことなので、

その時までごきげんよう~~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『御菓子司 小笠原』

『』

「かしわ餅」

仕事帰りに寄ったスーパーで発見!

そういえば、サンプラザには、

天神橋にある小笠原のお菓子が置いてあるんですよね。

15年位前からあるかなぁ?

さて5月といえば柏餅。

和菓子屋さんだけに、当然本物の柏の葉を使用してます。

もっちり蒸し上がった餅と、

程よい甘さの餡子がおいしい♪

季節の物は、見かけると食べたくなりますね。

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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『繁じ』

東光森山を下山したのが11時前だったので、

これなら・・・と、急ぎ車を走らせ土佐町の繁じさんへ。

山で消費したカロリーを補うべく(笑)伺いました。

『』

『肉うどん』
『』

トッピングに『揚げ餅』

先頃某生姜農家のメイドさんがテレビで紹介したせいか、

お客さんがどんどん押し寄せてましたが、

釜番の大将。

盛り付け係の女性(開店当初はホールを担当してた、きびきびとした動きが印象的な方、ご夫人かなぁ?)

ホール係の男女各一名、

洗い場の女性と、それぞれ役割を分担しつつ、

てきぱきと丁寧にお客さんを捌かれてました。

デフォで2玉と言うこともあり、

肉うどんはなかなかのボリューム。

おだしは薄味ながら、旨味はしっかり出ています。

お肉も薄味ですが、とても軟らかく炊かれています。

揚げ餅は三宅並みのとろけ具合でこれまた絶品!

冷たいうどんはざるか醤油で、何故か冷たいぶっかけがないのは不思議ですが、

何か考えがあってのことなのでしょう。

テレビの影響か、お客さんの半分以上はとり天を注文されてましたね~。

混雑必至だろうけど、週末限定の土佐あかうしの釜バター、

絶対旨いだろうから、そのうち食べに来よう!

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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2018/05/01『東光森山』

連休中休みの1日、東光森山に登ってきました。

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大田尾越を5:40 出発!

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朝焼けと雲海が、山並みを浮かび上がらせてました。

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登山口すぐの所には、シャクナゲも咲いてました。

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所々にある岩場のテラスからは、大座礼山が。

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ミツバツツジの背後に雲海。

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笹の葉がほとんどない・・・。食害か、自然に枯れたのか。

山頂が近づいてくると急登ですが、

それを頑張るとそこは花々の楽園。

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アケボノツツジ・そして白花に、ミツバツツジと三役揃い踏み。


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雲海は8時頃には消えてゆきました・・・。


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透き通る白さが魅力的♪


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白花もなんとかキレイな姿で見れました!

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山頂が近づくにつれ、石鎚山脈の奥の方まで見えてきます。

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7:40 山頂到着! 

山頂の北斜面には、アケボノツツジの小群落。

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この北斜面も良い雰囲気。


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東への縦走路にはミツバツツジ。

色が薄いのと濃いのがありますね~!

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隣の山もアケボノツツジの群落。

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目の前の岩に、が止まったのでぱちり。

お餅さんによると、(キマダラヒカゲ)といいう蝶々さんとのこと!

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山頂付近に白花の大木がある、って話だったけど、この木かな?

山頂から縦走路を東へ行き、途中にやたら急斜面の踏み跡がありましたが、

そこから行くのでしょうか?

山頂付近で1時間半ほどゆっくりして下山。

急斜面だったのでゆっくり下山し、

11:00前に戻りました。

曇天になるかと思いましたが幸いよいお天気で、

歩行時間が短時間だったこともあり、

膝が痛くなることもなく、楽しい一日でした(o^^o)

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『たも屋』インター店

『』

『かけ・中+げそ天』

久しぶりのインター店。

おだしが以前よりまろやかさが増して、

仄かに甘さも感じて、

とても食べやすくなってました!

工夫と改良を重ねていらっしゃるのでしょうね~!

げそ天を丼に投入すると、

コクやら甘みやらがさらにプラスして、

これぞ讃岐うどん!って感じになりました(o^^o)

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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