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『麺'sHOUSE繋』 100杯目!

全く個人的な目標の話で恐縮ですが、

繋さんでの通算100杯、ようやく到達しました\(^_^)/

さて、その100杯目は、

『』

『塩“煮干し”らぁ麺』

開店当初、わずかな期間のみ提供されていた、

煮干しの塩ラーメン。

大将のご厚意により、達成の記念で作ってくださいました。

(メニューにはありませんので、注文しても多分出てきません(^_^;)

ご了承をお願いしますです・・・m(_ _)m)

煮干しの香りと旨味、塩でいただくとより強く感じる気がします。

もっちもちの手もみ麺ともよく合ってますね~!

大将は煮干しの専門店もやりたいらしく、

その時はこんな塩煮干しも定番にしたいとのことでした。

2年前の2月にOPされた繋さん。

2年と3カ月でよく100杯も食べに出かけたものだと我ながら思いますが、

それもこれも、ただ『美味しい』からに他なりません。

大橋通りに移転しても、通いつつけることでしょう。

 

7月1日の移転OPまで少しありますが、

禁断症状出るだろうな~(笑)

高橋大将・ありがとうございました!!!!!

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