『鶏と魚』さん8月の予定でました!
8月の予定表が貼られてました。
来月は諸事情でちょっと変則的なお休みになるようです。
夜営業限定の『地鶏醤油らぁ麺+味玉』
いかにも高知県民が好みそうな、
スタンダードな『醤油ラーメン』に仕上がってます!
それでいて、鶏の旨みがそこらの醤油ラーメンとは格段に違う!
これ、わざわざ夜に伺う価値あります!
この日は手もみ麺でいただいたけど、細麺でも試してみたい・・・。
『夜だけ餃子』
オペレーションの都合や、
夜のお客さんで、ビールのアテが欲しい、
と言う方のために開発されたらしいこの餃子。
夜須時代にもあったけど、
夜に伺うことが少なくて個人的にも幻の一品でしたが、
久しぶりに味わえました。
皮から全て手作り、シャクッとした歯ごたえが良いですね~(^_^)
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪
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