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『鶏と魚』さん8月の予定でました!

8月の予定表が貼られてました。

来月は諸事情でちょっと変則的なお休みになるようです。

さて、いただいたラーメンは・・・、

夜営業限定の『地鶏醤油らぁ麺+味玉』

いかにも高知県民が好みそうな、

スタンダードな『醤油ラーメン』に仕上がってます!

それでいて、鶏の旨みがそこらの醤油ラーメンとは格段に違う!

これ、わざわざ夜に伺う価値あります!

この日は手もみ麺でいただいたけど、細麺でも試してみたい・・・。

『夜だけ餃子』

オペレーションの都合や、

夜のお客さんで、ビールのアテが欲しい、

と言う方のために開発されたらしいこの餃子。

夜須時代にもあったけど、

夜に伺うことが少なくて個人的にも幻の一品でしたが、

久しぶりに味わえました。

皮から全て手作り、シャクッとした歯ごたえが良いですね~(^_^)

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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