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「よがなうどん」でざるうどんを・・・。

若干涼しさを感じるこの頃ですが、

これもひとときのことなんでしょうね~(^_^;

そんな日にいただいたのは、よがなさんのざるうどん・二玉。

よがなさんのつけ汁は甘さが控えめでどちらかというとドライなタイプ。

生姜を入れるとさらに切れ上がった感じになります。

個人的にはもうちょっと甘い方が好きだけど、

たまにはこういうのも良いです。

逆にしょうゆうどんや釜玉に使う、卓上の醤油はかなり甘めです。

ざるを食べてる途中に、味変で醤油うどんにして食べると良いアクセントです。

こんな変な食べ方するの、私だけだろうな・・(笑)

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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