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『鶏と魚』さんで「特製塩らぁ麺」をいただいてきました。

以前大将から、『塩をブラッシュアップして、パンチを出しました』と伺ってたので、

この日は塩をいただきました。

麺は細麺で。ちょっぴり贅沢に、ワンタンが沢山載った特製をセレクト。

さてスープを一口。

・・・・・・知性の乏しい舌の私では、

劇的な違いは感じられなかったけど(^◇^;)、

香りと奥行きが広がった気がしますね。

とくに、食べ進めた終盤になっても、

むしろ旨味が増幅してきている感じがしました。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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