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【KUA’AINA(クアアイナ】さんに3年ぶりに訪店!

中村具同のクアアイナさんにしばらくぶりに出かけました。

前から試してみたかったざるで。

2玉いただきました。

しばらくぶりだから、以前の印象を忘れたけれど、

この日感じた限りでは、バランス型というか、

個性を抑えて食べやすく万人受けする感じになってるのかな?

つけ汁はややドライな感じ。幡多だから甘めかと思ったらそうでもない。

このあたりは高松鶴丸で修業された店主の好みか。

付け合わせには、お店の定番、厚焼き玉子(80円)と

ぶっかけダシで付けたから揚げ(一個30円)を。

味はまぁ、普通においしかったのですが…。

開店直後に行ったからまだ効いてなかっただけかもしれないけど、

店内、エアコンが全くと言っていいほどい効いてない(^^;

入り口は閉めてるから、むわっとしてて、風が動いていない。

暑いなら暑いでいっそ扉は開放して、風を入れるとか、

空調効かすなら増強するか、

どちらかにしてほしいなぁ。。。

ごちそうさまでした♪

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コメント

☆宿毛市民様

そうなんですね~!
店名が『クアアイナ』ですから、
暑い方が雰囲気がある、とか(^^:)

投稿: 紅千鳥 | 2018年8月27日 (月曜日) 午後 11時58分

店主にこだわりが何かあるのではないでしょうか。開店からしばらくたってもエアコンはききません。

投稿: 宿毛市民 | 2018年8月26日 (日曜日) 午後 05時51分

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