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高松郷東「はりや」さんのいか天ざるを食べる!

浜堂を出て、高松市内へ。

 

仮眠と買い物を経て、10時半過ぎにはりやさんへ。

 

既に数台の車が駐車中。相変わらずの人気です。

 

さっと並んで一番釜をいただきました。

 

この日は開店もいつもより速くて45分過ぎにはのれんを出されてました。

 

 

この日は見ての通り、久しぶりに『普通の』大盛り(笑)

 

なので、盛り付けがキレイです(^◇^;)

 

 

 

この日はいつも以上に麺の食感がパーフェクトで、

 

きりっとエッジが立ってるのに、尖った感じがなく滑らか。

 

芯まで軟らかいのにしっかり弾力があるという、

 

個人的に一番好みの状態でした!

 

ふわふわのイカ天とを交互に甘めのつけ汁に浸して、

 

あっという間に完食!

 

 

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪

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