今年一年の食べ納めはもちろん…、
鶏と魚さんの12月31日限定ラーメンでした!
100食限定、とのことでしたので、
10時半に到着、開店を待ちました。
並んでいると、友人も続々来店。
開店前には15人~20人くらい並んでたでしょうか。
この日のメニューはこれのみ。
『鬼煮干し醤油らぁ麺』
『辛飯』
辛飯は、台湾まぜそばに載ってた
辛味噌が載ってますね!
ご飯と食べるとさほどでもないけど、
スープに溶かしたら辛さが出てきました。
この辛味噌、味噌SOBAに載せてみたいなぁ…。
久しぶりの鬼煮干し。
ガッツリ『煮干しっ!』感満載のスープはやはり旨い!
細麺にも良く合ってます!
今年はチャーシューが厚切りで、
直前にさっと炙られており、
いつもと違う食べ応えあるタイプになってました!
旨さを追求しながらも、
決してバランスを崩さない高橋大将のラーメン、
今年も大変お世話になりましたし、
来年もきっとお世話になることと思います~!
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪
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