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「こうちラーメン博~4日目~」

3/24日(日) 4日連続のラーメン博です(;^ω^)
今日もあさイチ、9時50分ごろ到着しましたが、
既に各店行列でした。
この日はフライングスタートしてたようで、
既に食べ終わっている方も多かったです。
Kimg1379
inEZOの「札幌芳醇じゃが白湯味噌+北海道トッピング(300円)」
麺は西山製麺の箱がテント内にありました。
モチプリの良い麺です。
スープはジャガイモのフレークみたいなものを
スープに投入して粘度やうまみをUPさせてるのかな?
とろりとしてて、よく麺に絡みます。
全体的にやや甘目で、個人的に今回のラーメン博で一番のヒットでした
追加トッピングのバターもいい仕事しますし、
香ばしい焼きのりや、分厚い豚バラチャーシューも
食べごたえありです!
ここも、実店舗に行ってみたいと思いました~!
…でも北海道は遠すぎる~(笑)
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪


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