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三豊市『浜堂』さん、一時休業から復活~!

「岡山浜堂」応援のため一時休業していた

『浜堂』本店?ですが、大将が帰ってきて再開してます~!

ってことで、朝イチに伺いました。

常連のおじさんがこの日も指定席に居たし、

私の後の人も大将が「いつもの?」って聞いてたので、

間違いなく常連さんですね~!

大将によると、岡山でも朝営業しているらしく、

お客さんの反応も上々とのこと。


さて、私はいつも注文が違うのですが、この日は平打ちで。

いつもより、ちょっと麺が硬く感じたのは、

もしかしたら常連のおじさんと同じタイミングでの訪店だったので、

そのおじさんのいつもの硬さなのかも?

でも、これくらいコシがあるのも楽しいですし、

極上のスープとの相性もばっちり!

すっきり洗練された、煮干しスープと麺はやはり

唯一無二の存在ですね~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪

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