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高松鬼無「こがね製麺所」鬼無店にて朝ご飯。

月に1度の香川遠征~。

浜堂さんがお休みなので、定番のこがねさんへ。

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モーニングタイムはかけがちょっとお安いのがありがたい~!

かけ中270円、げそ天150円で計420円。

このげそ天の衣がちょっと甘めで、

イリコだしのスープと合わせると、コクと旨味が増して、

さらに美味しい逸品になるのが面白いところ。

生姜とも合うし、色々計算されての一杯なんでしょうね~。

安定した旨さだけど、高瀬とに比べると、

やや麺ゆるめ、出汁薄め、だったかな?

地域性の違いなのかもしれませんね~。

ごちそうさまでした♪♪♪♪


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