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八丁目どりさんで、抹茶白湯ラーメンを・・・!

一宮方面に用事があったので、

久し振りに八丁目どりさんへ~!

春キャベツと浅利の白湯、にも惹かれましたが、

抹茶を使ったラーメンが気になったのでこちらを~!

Kimg1446

味噌おにぎりと一緒にいただきました。

クリアで優しい白湯スープに

さほど抹茶感が強いわけではないけれど、

彩りとほろ苦さを演出する抹茶パウダーが面白い仕上げとなってます。

角切りのチャーシューの味が濃くて、

味のコントラストが高くなり、

箸休め要素としてとても良かったです~!

 

味噌おにぎりは、味噌が甘めで、

大葉の爽やかさが生きてます。

最後はスープに溶かして味噌雑炊風にして完食!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪



 

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