高松の名店｢さか枝｣さんが、5月末で一旦休業！

香川県高松市の県庁近くにあり、

県庁ならびに、周辺の方の朝食・昼食需要を引き受け、

さらにはうどん巡礼者の重要な聖地の一つでもあった｢さか枝」さん。

店主の高齢化その他の理由で一旦休業されるとのニュース！

単なる一飲食店にとどまらない、

観光・文化の両面で香川県を象徴する名店の一つですから

香川県では普通にニュースになるのも当然ですね～！！

この日は開店直後の5時10分くらいに伺いましたが、

当然普通にお客さんは入ってます！

これが香川のスタイルですよね～！

｢かけ・(中)＋ちく天＋海老かき揚げ｣

これで420円。

例えば、朝昼ここで食べても、1000円あれば事足りる素晴らしさ。

プリッとした麺と、まろやかなイリコだしのスープ。

1本丸ごと揚がって歯ごたえあるちくわ天に、

香味高い海老かき揚げ。

しばらくぶりの一杯を堪能してきました。

9月末までの期間限定とは言え、

再開後は色々変化もあるでしょう。

仕方ないこととは言え、歴史的な名店がなくなるのは残念です～！

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪