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一宮・八丁目どりさんで『ざるラーメン』始ってます~!

この日はお昼のピークを少し外して前を通ると、

ちょうど一台駐車場が開いてたので訪店。

登場したばかりの『ざる』をいただいてきました。

Kimg1871

見ての通り、ほうれん草を練り込んだ翡翠麺で登場。

大盛りを注文したのですが、まず並盛りで登場して、

残りの麺は時間差を置いて提供されました。

何か狙いがあったのかなーー?

 

つけ汁は刻みトマトがたくさん入ってて、

とてもさっぱり・マイルドな仕上がり。

この辺りは女将の個性が出てますね!

生姜・柚子酢・わさび、など、

味変できる薬味が別添えで何かあったらさらに楽しいかも?

 

レア感を前面に出したチャーシューもこってりした味付けで旨い。

チャーシュー丼にしたら丁度だろうな~!

次はタコライスかチャーシュー丼を付け合わせてみようかな?

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪



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