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2019年7月の21件の記事

ひかり食堂のレンジ麺、ローソンで発売中~!

少し前から噂になっていた、ひかり食堂監修のレンジ麺&カップ麺。

遅まきながらローソンに行って買ってきました!

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カップ麺は見当たらなかったのでレンジ麺のみ買いましたが・・・。

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これが滅法旨い!

お店の味の再現度はどうかとところですが、

このスープはそんじょそこらのレンジ麺とはひと味もふた味も違う、

高品質な旨味をたたえていました。

最後は残ったスープにご飯を投入して完食完飲!

税込み500円でこの味は、素晴らしい~!

お店にも久しぶりに行きたくなったなぁ・・・。

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪




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GOKU-TUBUSHIさんで【細つけ麺・大】

この日は退院後初の受診日。

ドキドキしながら血液検査結果を待つと、

無事に回復傾向にある、とのこと。

お酒は『気をつけて飲んで下さい』だったから

飲んじゃダメ、って事はないみたい。

まあでも、気をつける必要はありますね。

受診後のランチは桟橋のGOKU-TUBUSHIさんへ。

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あ、なんかぶれてる(^_^;

夏メニューの細つけ麺をいただいてきました。

キレのある細麺が素晴らしいですね~!

奥のオクのサルサソースがピリッとしてて、

味変要素としての力が抜群です!

 

少し前、限定の日、お客さんが殺到して大変だったみたい。

今後はチケット制(整理券制)にしようかなぁ、って言ってました。

スムースに営業が出来ますように!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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リハビリうどんは「よがな」さんで~!

『日本の夏・ひやかけの夏』

このシリーズもすっかりご無沙汰になりましたが、

こちらもリハビリしとかないとです!

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しなやかに伸びる細麺は安定してますね~!

ひやかけの出汁も、昨年と比べてさらにバランス良くなった印象。

生姜が良く合います。

するずるっと完食完飲!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪



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リハビリ第二弾は『八丁目どり』さんで~!

この日、タイミング良く駐車場が開いてたので訪店。

すると、本日より『冷やしラーメン』スタートの文字!。

それはいただかないとです!

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こちらが『冷やしラーメン』800円

スープは魚出汁でその旨味と、

醤油のコクとのバランスが素晴らしい~!

具材はオクラ・アスパラ・味玉・レアチャーシュー・ミョウガ。

そして輪切りレモンの上に載った柚子胡椒が味変役。

酷暑を乗り切るには、これくらいしゃっきり爽やかな一杯が良いですね!

 

ランチタイムには『冷やしライス』50円なるセットがあります。

冷やご飯、と言う意味でなく(^◇^;)

冷たくしたご飯に、大葉と梅干しが載ってて、

これにスープを入れて、冷製雑炊としていただけるようになってます。

 

冷やしのラーメンに、冷たくしたご飯のセットとは、

流石、女将の気配り、と言ったところでしょうか!

この冷製雑炊も非常に美味でした。

一日限定12食とか。

気になる方はお早めに~!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪




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胃袋のリハビリに【鶏と魚】さんへ!

退院して3日間の仕事を終えて、意を決して鶏と魚さんへ。

今週から始まった限定をいただいてきました。

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『冷やし納豆和え麺・1.5玉』

こちらもアーリオオーリオと同じく、1玉or1.5玉が選べます。

目を引く納豆の川。

河原の石に大小があるように、

ひき割りと大粒、二種類の納豆が使われています。

これはさながら銀色の長い川=天の川でしょうか。

 

温玉は月。

チャーシューは短冊?または流星の軌跡?

ネギ・オクラ・豆・パプリカ・ズッキーニなどの夏野菜は天の川の周囲の星たち?

 

見た目にも美しく、食べても美味しい、

いかにも鶏と魚さんらしい一杯。

 

納豆を使われるのは初めてとのこと。

確かにラーメンに納豆、って言うのはあまり見かけませんよね~!

と言うか、初めて見ました(笑)

うどんにはありますけどね~!

 

ちょっと珍しい食材を組み合わせた一杯、

期間限定ですので是非どうぞ~!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪



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『銘菓創園 桂』のコーヒーわらび餅~♪

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入院中、お見舞いに来て下さった方の差し入れでした。

ちょうど退院日だったので、家に帰っていただきました。

 

コーヒーのほろ苦さと、

わらび餅の食感がとても好相性。

これ、どこのお菓子屋さんが最初に出したんだろ?

そのままだと甘さの中にあるほろ苦さを楽しめ、

フレッシュをかけるとクリーミーさも楽しめます。

 

ぼちぼちと、こういう甘い物も食べて、

元気を回復してゆきたいですね~!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪



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急性肝炎で入院~! 『肝不全食・各種!』

筒~passage 1141でしたたかに酔った後、

家に帰る途中から、こみ上げるモノが・・・(^_^;

お酒を飲んだ後、こういうことは時々あるので、気にはしてなかったのですが、

夜の1時から始まって、明け方になっても20分おきにこみ上げてくるモノ・・・。

いつもと違う感じにこれはただ事ではないと、急遽病院へ。

吐き気止めと補水液の点滴をしてリカバリー中、

医師から『血液検査の結果、肝機能の数値が異常に高いので、即入院して下さい』

と、慌てたように言われました(^_^;

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造影剤によるCT等の検査の結果『急性肝炎』との診断でした。

体調は1日で回復しましたが、その後4日間経過観察し、

徐々に回復したので無事退院となりました。

以下、病院食(肝不全食)各種です(^_^;

 

入院当日~翌日昼間では絶食でしたが、

2日目の夕食から食べる事が出来ました。

2日目・夕

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3日目・朝 この日の朝からは点滴も外れ、体調もマシになりました。

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3日目 昼

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3日目・夕

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4日目・朝

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4日目・昼

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4日目・夕

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5日目・朝

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5日目・昼

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一般食と比べて、

脂モノや脂肪分の多い料理や食材は除かれてましたね。

汁物が付いてない時もありました。

 

この日の血液検査でかなり数値は改善したので、

とりあえず退院と、通院での経過観察となりました。

数値は・・・入院日→退院日 

ALP・・・4870→74

ALT・・・2505→524

LDH・・・2468→146

γ-GPT・・・165→88

やばそうな数値はこのあたりでしたね~。

幸い、ウイルス性肝炎とか、その他重篤な病気は発見されず、

前日の飲酒の影響だろう、とのことでした。

お酒が合わないのかもしれませんね~。

と言うことで、当面禁酒で過ごしますです!

 

肝不全食は、ボリュームは少なくて、

食間がひもじかったけど、

味付け自体は普通食と同じ感じで、

昔々入院した時の食事とは雲泥の差と感じました。

 

皆様、アルコール消毒はほどほどに~!

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『passage 1141』さんで、二次会~!

筒を出た同僚一行は、もう一軒と言うことで、

目先を変えて、passage 1141さんへ。

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ピザと白ワインのスパークリングで締めくくり。

とろとろのピザと、キレキレのスパークリングも良かったです♪

この日は結構酔ってたのと、お腹一杯だったのでスイーツはなし。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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【居酒屋 筒】この日のスターティングオーダー!

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1番 ライト  ドロメ

(付きだしながら、旨さもパワーも兼ね備えたリードオフマン)

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2番 セカンド あん肝

(個人的には一番のパワーを秘めていると思っている、

チーム筒の最強の選手)

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3番 センター 刺身盛り合わせ

(筒で多分一番人気、不動のセンターメニュー。

 この日は・・・

本マグロトロ・鯛・岬アジ・イサキ・イカ・いかげそ)

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4番 ファースト 和牛タン塩焼き

(この日は珍しくラインアップされていた、

筒随一のパワーヒッター!)

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5番 サード カツオ刺身

(花が開いたように見える、包丁の入れ方に注目!)

 

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6番 レフト あおさ海苔天ぷら

 

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7番 キャッチャー にぎり寿司盛り合わせ+ウニ2貫.追加ver

(下位打順ながら、塁上のランナーを一掃出来る、

技と力、そしてリード力を持ったチーム筒の要)

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8番 ショート 岬サバシメサバ

(小兵ながらも確実に食らいつき、決して上位の打者に見劣りしない選手)

 

9番 ピッチャー 先発・焼酎お湯割り

         中継ぎ・ウーロン茶

         クローザー・ハイボール

この日のメンバーも素晴らしいベースボールを見せてくれました~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪♪

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三里の【スリール】さんでパンも~!

三里に来たら、当然ここのパン屋さんにも寄らないと!

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梅ジャムとクリームのデニッシュ。

 梅の爽やかさが良いアクセント!

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オレンジのクリームチーズが中に入ったソフトなパン。

 これも爽やかな酸味がGOOD!

 

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こちらはピスタチオのクリームが仕込まれてます。

これもコクがあって旨い!

 

この日も、どれもこれも美味しかった~!

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三里うどん本舗さんへは、三年ぶり~!

しばらく来てないなぁ、と思ったら、ナント三年ぶりでした!

お店のレイアウトもすっかり変って、

以前のお店だったところは閉まってて、

中華そばだったところが完全にお店になってました。
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営業形態もちょっと変ってて、平日もうどんをしてるみたい。

朝うどんは土日祝だけみたいだけど。

店に入ると、ざるそばもメニューに!。

お蕎麦も打ってるのかな?

 

さて、中もしたのは、ざるうどん・大(730円)
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かけが380円だから、ちょっとお高いのだけど、

つけ汁が溜まり系の濃厚な感じで、そこにコストをかけてる感じ!

麺の感じはほどよい弾力の中細麺で、これまたいい感じ!

昔とちょっと変った感じだけど、

たまにはこちらもいいですね~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪


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大原町の【神】さんで、つけ麺~♪

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【特製つけ麺・特盛り】

気分を変えて、久し振りに大原町の神さんへ。

つけ麺にしてみました。

つけ汁、当初は粘りもあったけど、

徐々に薄くなってしまい、味が落ちてしまうのが残念なところ。

特盛りだと1150円になるんだけど、

ちょっとお高いかなぁ・・・(^◇^;)

ごちそうさまでした♪♪♪

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暖家さんで、チャーハンと唐揚げ!

夏の暖家さんと言えば、オムレツで包んだ冷やし中華が名物ですが、

この日はチャーハンと唐揚げというシンプルなメニューをいただきました。

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しっとりタイプのチャーハンと、

ジューシーな唐揚げが3個。

とろみがしっかりついたたまごスープに、

付け合わせのあんみつがGOOD。

サラダがもう少しボリュームあったらなあ(^^:

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪



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はま寿司さんで、【冷やし坦々】~♪

久し振りに回転ずし~\(^_^)/

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お寿司も色々食べましたが、

現在の麺にこんなのがあったのでいただいてみました。

うん、十分坦々してました(笑)

肉味噌がとても良い感じ。

締めのシャリや白髪ネギ別盛り、なんてモノもあったので

いろんな食べ方が出来そうです。

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪


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高松伏石「ルパンドゥアベス」のデニッシュ~!

伏石のスポーツデポからちょっと東に行ったところにあるこちらのパン屋さん。

ちょっとお高いけれど、美味しいパンをいただけます。

この日はフランス産【赤桃?】だったかのデニッシュでした。

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さっくりしたパン生地は香ばしく、

赤桃の甘酸っぱさと、その下に隠されたクリームのクッキリとした味が

好対照で美味しかった!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪



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鶏と魚さんで、限定の【アーリオオーリオ】を!

ちょっと間が開いた鶏と魚さん。

限定の二郎系、アーリオオーリオ1.5玉をいただいてきました。

 

麺の量は1玉か1.5玉を選べるようになってました!

剛の者は1.5玉でさらに大盛りを選んだ方も居たとか(^_^;

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1.5玉でもこのボリュームですからねぇ・・・。

食べても食べてもなかなか減りません(笑)

確実に腹パンになれる一杯。

出汁は魚出汁なので、背脂&ニンニクでも、

さほどむつこくないのもポイント!

大将によると、お客さんの反応も上々のようです。

 

冷やしや台湾まぜそばもあるけれど、

この限定、いつくらいまであるかな~?

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪

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高松市郷東【はりや】さんで、天ざる・大!

浜堂さんの後は、いつも通り【はりや】さんへ。

この日は10時40分着ながら、先客1組3名のみ。

画像の通り、麺の箱前の席でした。

とは言え、後からお客さん続々で、あっという間に店内&店外行列。

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ここは、かしわ天やイカ天があまりにも高名ですが、

普通の野菜天も半端なく旨いんですよね~!

分厚く大きくカットされた、ほっくり甘い人参天。

しっとり甘いカボチャ天。

ほくほく甘いサツマイモ天。

しゃきしゃきのレンコン天。

そしてふわっと揚がったエビ天。

どれもこれも素晴らしい味わい~。

 


太めでぬめりを残した仕上がりの麺と、

クッキリ甘いけどくどさのない、

旨味たっぷりのつけ汁は他にはない味わい。

 

帰り道、次は何かと考えて、かしわざるに決定!

月末あたり、行けるかな~?

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪


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三豊市の【浜堂】さんで朝ラー♪

二ヶ月振りかな?三豊の浜堂さんへ~!

この日、お店にはとても若くてイケメンの男性が。

新しいお弟子さんかと思ったら、

大将の息子さん(三男)とのこと!

現在帰省中で、お店を手伝われているのだとか。

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【煮干しラーメン・細麺】

ここのスープはいつもながら極上。

浮かべられた松山揚げから徐々に脂のコクが加わって、

少しずつ味が変ってゆくのが楽しいです。

 

麺も同じで、最初はやや固めの食感ですが、

徐々に麺を吸って軟らかくなってきます。

それでも伸びた感じには一切ならず、

コシを最後まで楽しめるのも素晴らしい~!

 

一杯を食べ終わるまでに、様々な変化があり、

どの段階でも味に乱れがなく、

最後の一本・最後の一滴まで、

凜とした存在であり続ける・・・。

相変わらずのクオリティでございました!

 

大将と、愛媛県の新店情報や、

ラーメン屋さんの実際の経営など、

沢山情報交換をさせて頂き退店。

 

現在は朝6時からはざる、

8時からは冷やしも提供しているとのこと。

また来ますね~!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪




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かつやのチャレンジメニュー【チキンカツカレーうどん定食】を!

雨続きの休日、かつやさんの前を通ると、

【カレーうどんカツ丼】なるメニューを発見!

え?と思い、これは食べてみなきゃと訪店。

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丼でなく、定食スタイルで注文。

キーマカレーにうどんとチキンカツが入ってる~(笑)

炭水化物×炭水化物な物騒なメニュー(笑)

 

でも確かに、お店でカレーうどんを食べる時、

後飯が欲しい時はあるから、これは正しいメニューなんだろうな・・・。

麺の量はさほどでもないから、主食の主役はご飯なのが、

うどん屋さんとカツ丼屋さん違いかな?

 

それにしても、このカレーも美味しいし、

チキンカツもジューシー。

こういう攻めたメニュー、また工夫して欲しいですね~!

 

次は7月19日から、マグロカツらしいですよ~!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪


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一宮・八丁目どりさんで、【冷やし中華・大】

半夏生だった7月2日、うどんにしようかと思ってたけど、

ふらっと通りかかった一宮駅前の駐車場が空いてたので、

八丁目どりさんへ~!

お店のお姉さんが【冷やし中華もあります~】と言って下さったので、

即決でした(笑)

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なかなか華やかな盛り付け。

すまきを短冊に刻んでたり、てっぺんは結んでたり、

レンコンが入ってたりとちょっと見ない感じの具材。

店内に掲示されていた見本写真より豪華でした!

見本には味玉が写ってなかったけれど、

もしかしたらオマケだったかも?

 

麺はちょっと固めの仕上がり。

個人的にはもう少し軟らかくても良かったなぁ・・・。

 

酢醤油ダレは八丁目どりの女将さんらしく、

マイルドで優しい味付け。

最後の一滴まで飲み干しちゃいました♪

 

メニューもまた少し変わってました。

色々試行錯誤されていて、

女将の研究熱心さが伺えます。

次は鶏豚白湯の塩をいただいてみたいなあ・・。

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪



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【ネタバレ有】2019.7.2 高知キャラバンサライ 竹原ピストル【One for the show 2019(弾き語り)】

この日は友人とキャラバンサライへ~!

竹原ピストルさんの高知・キャラバンサライでの公演に出かけてきました~!

ライブハウスだと、ピストルさんの声がダイレクトに届いてきて、

素晴らしかったです~!

 

 

【セトリ・備忘録】

1.オールドルーキー   出だし、音割れやハウリングがちょっときつかった

2.LIVE in 和歌山

3.Gimme da mic   この辺から、音響に修正が入る

4.よー、そこの若いの

5.みんなやってるかー

6.おーい、おーい   この辺まで、高音のハウリング続き、ピストルさんもPAに調整を依頼

 MC ここに来る途中の高速のSAにツバメの巣が。その中の雛には、【もう飛べるだろ】ってくらいでかいのがピーピー言ってる(笑)

7.it's my life

8.あ。という間はあるさ

9.ぼくは限りない

10.落陽

11.I miss you

MC サイコロ博打はサイコロ3つで行うけれど、歌詞の中ではサイコロは二つだけ贈られている。

これは、主人公に、俺みたいなばくち打ちになるなよ、と言うメッセージ。

歌の名人は、言葉を削って書く、俺だったら・・・・・Bメロを倍にしてでも、色々説明してしまう・・・(笑)

12.AmazingGrace

13.Forever young

14.俺のアディダス

15.狼煙

16ハッピーエンド(新曲)

17.一等賞

MC キャラバンサライには、20年くらい前から来てる。

ここの店長が、去年のライブに音響スタッフとして、応援に来てくれてた。

その縁で、四国ライブが早々に決まった。

18.カモメ

19.隠岐手紙 

 出だしで何かトラブルがあって、歌い直した。

20.浅草キッド

21.ぐるぐる

アンコール

E1.ゴミ箱からブルース

E2.RAIN

E3.全て身に覚えのある痛みだろう

E4.オンザロード (新曲)

E5.MY WAY

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