リハビリ第二弾は『八丁目どり』さんで~!
この日、タイミング良く駐車場が開いてたので訪店。
すると、本日より『冷やしラーメン』スタートの文字!。
それはいただかないとです!
こちらが『冷やしラーメン』800円
スープは魚出汁でその旨味と、
醤油のコクとのバランスが素晴らしい~!
具材はオクラ・アスパラ・味玉・レアチャーシュー・ミョウガ。
そして輪切りレモンの上に載った柚子胡椒が味変役。
酷暑を乗り切るには、これくらいしゃっきり爽やかな一杯が良いですね!
ランチタイムには『冷やしライス』50円なるセットがあります。
冷やご飯、と言う意味でなく(^◇^;)
冷たくしたご飯に、大葉と梅干しが載ってて、
これにスープを入れて、冷製雑炊としていただけるようになってます。
冷やしのラーメンに、冷たくしたご飯のセットとは、
流石、女将の気配り、と言ったところでしょうか!
この冷製雑炊も非常に美味でした。
一日限定12食とか。
気になる方はお早めに~!
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪
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