高松市「手打ち十段うどんバカ一代」

久し振りに「バカ一」さんへ。

ここの常にお客さんが多くて活気ある名店ですね～！

名物は釜バターですが、この日の気分は･･･、

「肉うどん・中」でした！

ふっくら膨らんだ、のどごしのよい麺。コンディション良好でした！

甘さ控えめ、ダシ感ある味付けのお肉は盛りもよいです。

肉の味が出汁に溶け込んでだしのうまみもさらにUP。

良い朝ご飯になりました～！

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪