カテゴリー「うどん・麺房まつみ」の179件の記事

最近のお気に入り、まつみさんです

『麺房まつみ』

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『冷やしかき揚げ・中』

まつみさんでかき揚げをいただくのも久しぶり。

ジャガイモ・カボチャ・シメジ・ナス・タマネギ・大葉。

野菜は旨いなぁ・・・としみじみ思える天ぷら達。

野菜の旨味に負けず、それでいて打ち消さない、

相互補完に優れたぶっかけ出汁と、

シルキーな麺との組み合わせ。

相変わらず最高でございました。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『麺房まつみ』

『麺房まつみ』

『牛玉・中』

駐車場が少なくなってから、

タイミングが合わず満車続きで結構久々になったまつみさん。

シルキーな麺と、濃厚な旨味のぶっかけ出汁は相変わらず旨い!

お店の方に成り代わって・・・、

駐車場、どっかないかな~~~!(笑)

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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『麺房まつみ』

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『ひやかけ・中』

5月に食べて以来のひやかけ。

まつみさんのお出しはホントに濃厚で節の旨味がガッツンときます!

薄切りのちくわ、わずかに載せられたゆず皮が絶妙のアクセントになった一杯。

夏に最高の一杯ですね~~~~~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『麺房まつみ』

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『牛玉・中』

夏仕様だからか、ちょっと麺が細くなってますね。

この牛玉、というメニュー。

他店ではあまり見かけません。

肉と薯蕷、そしてたまごの黄身にネギと、

彩りも美しく、そして味も美しい。

もっと各店ラインナップに加わっても良いメニューと思うのですけどね~。

まぁ、トッピングで対応可の所は多いでしょうね(^_^)

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『麺房まつみ』

『麺房まつみ』

『ざる・中』

この日は、諸事情により20時間以上(^_^;、

働いた後の訪問でした。

とにかくおなかぺこぺこで、中盛りでは足らず、

さらに一玉追加して、ズズッ!ズズッ!と一気に手繰り込みました\(^_^)/

夏仕様?でちょっと細めのこの日のまつみさんでした(^^)

駐車場、なかなか近隣には見つからないみたい。

なんとかなると良いですけどね~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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『麺房まつみ』

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『幽庵うどん・中』
久々に幽庵。

しかもゆだめで食べるのも久々。

猫舌なので、今まで避けてたけど、

やっぱり湯だめで食べるのが一番おいしい食べ方かも!

お店東側の駐車場ですが、

新しいところがまだ見つかってないようです。

どこかいい場所があるといいですけどね~。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『麺房まつみ』

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『ざる中・ちく天』

定番のまつみさんのざるとちく天。

いつも通り、安定して旨いまつみさん。

この濃厚かつバランスとれたつけ汁がいいんですよね~!

*この6月末で、店舗東側の駐車場が使えなくなる、とのこと。

3台→2台になるのはつらいなぁ・・・。

近隣の駐車場を探してる様子なので、

期待したいところです!

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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『麺房まつみ』

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『おぼろ・中 ひやかけ』

ひやかけのおいしい季節になってきました。

まつみさんのひやかけは、

通常でもそうとう濃厚なだしですが、

さらに濃厚に感じることができます。

さらにこの日はおぼろをトッピングしてあるので、

そこからもさらに旨みがあふれてきて・・・、

旨みのペガサス流星拳状態!!!!

(なんちゅうたとえや・・・^^:)

まぁ、それだけ旨かった、ということです!

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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『麺房まつみ』

Ca3i2527
『冷やし山かけ・中』

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『とり天』

久し振りにまつみさん。

5/28日曜日、運動会のため、休業予定とのこと。

この日の逸品は、タラの芽の天ぷらでした。

ほっこりした食感と、ほのかな甘さ&苦みが素晴らしい一品。

麺とぶっかけ出汁は相変わらず安定して美味しいですね(#^.^#)

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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『麺房まつみ』

『麺房まつみ』

「とり天」

『麺房まつみ』

「おぼろ・中」

少し前からどうしてもおぼろが食べたくて、

久し振りにおぼろを。

出汁を吸ってトロトロになったおぼろ昆布をまとった

まつみさんととろけるような舌触りのうどん…。

箸休めの鶏天とも相性良かったです。

いやぁ、実に素晴らしい一杯でした\(^o^)/

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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