カテゴリー「うどん・麺房まつみ」の204件の記事

最近のお気に入り、まつみさんです

麺房まつみさんで食べ納め~♪

この日はスケジュールの都合で、おそらく2019年のうどんの食べ納めです。

締めくくりはまつみさんの「天ざる・中」

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駐車場が減ってから、なかなかタイミングが合わないことが増えてます。

しかしそれは逆に言うと、常に繁盛しているからでしょうね~。

この日はブロッコリーの天ぷらがセンターに来てましたが、

これがバリウマでした~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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この日占いで、お昼は「麺房まつみ」さんに決めました~!

なにげに見たこの日の占い。

私のこの日の運勢は「うどん食べて帰って寝るのが一番」とのことでした(笑)

そんな占いなら、遠慮なく従います!

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って事で「冷やしかき揚げ・中」をいただきました!

揚げたての野菜天がやっぱり美味しい~!

シメジがこの日はマストでした!

シルキーな麺と、ダシ感強いつけ汁は相変わらず旨い。

 

これで悪い運気は吹っ飛んで、

きっと宝くじも当たるに違いない!(爆)

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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久し振りに『麺房まつみ』さんで"冷やし牛玉・大”をいただきました。

駐車場満車な事が多く、

最近行けてなかったまつみさん。

この日は開店直後でゆっくり入れました。

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ちょっと夏ばて気味なので、栄養を付けるべく、

牛玉をセレクト。

 

やっぱり、まつみさんの麺は『飲める』なぁ😙

シルキーな麺が、山芋という潤滑剤を得て、

さらに滑りが良くなり、

ズルズルずるずると一気に完食でした。

酷暑もあと少し、なんとか乗り切るぞ~!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪



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麺房まつみさんで『ひやかけ・きつね(中)』

『日本の夏・ひやかけの夏』シリーズ、第2弾はまつみさん~!

分厚いきつねでいただきました~!

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鰹香る濃厚な出汁がまつみさんの一番の魅力ですね~!

それをまとったシルキーな麺も相変わらず素晴らしい~♪

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お供にはさっくり鶏天、付け合わせはブロッコリー天でした!

その後、春野のあじさい神社へ~。

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丁度見頃で、沢山の人が来てました!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪




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「麺房まつみ」さんで定番の「ざるうどん・大」!

この日は仕事を終えた後、チャリでイオンへ。

その前の腹ごしらえでまつみさんに~!

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【ざる・大+ちくわ天】

ちくわ天のお供は、この季節限定!

山菜の女王『コシアブラ』!

大将によると、もうそろそろ時期も終盤みたいです。

相変わらずのほろ苦さと甘さが絶品の山菜ですね~!

 

うどんでお腹を満たした後は、

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イオン高知のインストアライブ、

『Mr.シャチホコさんのものまねライブ!』

みゆきさんや大竹しのぶさんのものまねをされている、

中垣みなさんもシークレットゲストで登場~!

テレビで見るより舞台の方が面白かったです!

生の舞台、ってやはり良いですね!

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4月の麺房まつみさんのお楽しみと言えば~!

一気に暖かく、と言うより暑くなってきましたね~(ーー;)

そんな中、まつみさんで『冷やしかき揚げ・中盛り』をいただいてきました。

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この時期のまつみさんでのお楽しみ、それは・・・、

天ぷらの盛り合わせの中央に位置している、

『コシアブラ』

山菜の女王と呼ばれるその味わいは、

ほろ苦さとほの甘さ、その歯触り、香ばしさ。

どれをとっても一級品の旨さなんですよね~。

そろそろ出てたら嬉しいなぁと思って訪ねたらドンピシャでした♪

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私もそうですが(^◇^;)

まつみさんもGWはお仕事のようです。

とはいえ、連休後半は夜営業はお休みですので

お気をつけ下さい~!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪



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ちょっと久し振りに「麺房まつみ」さんへ~!

暖かくなって、花粉がばんばん飛んで、

個人的にとてもつらい季節(笑)

今年は例年より症状が強いなぁ・・・。

来年は薬代えてみようか・・・。

そんなことを考えながらおうどんを待ちます。

この日のセレクトは・・「天ざる・大」!

春のこの時期は、山菜の天ぷらが必ずと言っていいほど入るので、

それも楽しみにしてました。

「ざる・大」

いつもながらのシルキーな麺。

この食感は唯一無二ですね~~!

「季節の天ぷら」

海老・カボチャ・サツマイモが二つずつ。

人参・茄子・椎茸・大葉、そしてこの日の季節ネタは、

「ふきのとう」!ほろ苦さが溜まらなく旨かった!


大将のパートナーの実家産の「原木椎茸」をこの日は売ってたので購入~!

たっぷり入って250円はお買い得!

椎茸って意外にお値段張りますからね~!

花粉に負けず、今日も頑張らなくちゃ!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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麺房まつみさんの『肉おろし!』

ある少し寒い日。

温かいうどんとお肉を食べに、まつみさんへ~。


「おろし肉・中+揚げ餅」

温冷ありますが、この日は温で。

お餅もいただきました。

まつみさんのお肉は食べ応えがあって、嬉しいところ。

熱々の麺とおだし、そしてお肉で温まった一日でした。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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ハイキングの後は、『麺房まつみ』さんで新年の挨拶~!

鴻ノ森に登った後、まつみさんに出かけてお昼ご飯。


定番の『ざる中+鶏天』です。

シルキーを通り越してクリーミーと行っても良い麺と、

濃厚な出汁の旨味あふれるつけ汁はやはり絶品!

そして、鶏天のコクが良い箸休めになります。

大将夫妻と新年のご挨拶をして、この日を締めくくりました。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『麺房まつみ』さんは31日まで営業~!

今年最後かなぁ?と、まつみさんへ。

年末年始の予定が出てました。

31日まで・5日から。

今年も間もなく終わりですね~。


この日いただいたのは『きつねうどん・中』

かつおの風味豊かなだしと、

平滑な麺、

分厚いお揚げさんは甘さ際立ち、

それらを引き締める柚子皮。

バランスが相変わらず素晴らしい~~~。

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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