高知のフルサービスのうどんやさんです。
2020年、明けました！
皆様おめでとうございます！
今年も最初は総括から～！
昨年公開した記事は・・・、
うどん・高知セルフ系・・・15
うどん・高知一般店・・・3
うどん麺房まつみ・・・9
うどん！・・・18
はりや・・・13
中華・・・41
日本蕎麦・・9
鶏と魚＋鴨・・・50
合計158杯となりました！
夏に入院したり、
秋から仕事が忙しくなり、食べに行く時間が減少したこともありましたが、
杯数は例年通りになりましたねぇ・・・。
今年はどうなるでしょうか・・・。
なお、このブログの容量が一杯になったので、
ココログでの更新はこれでお終い。
続きはアメブロでの更新予定です。
https://ameblo.jp/beni-chidori-4698/
「続・千鳥足のゆくえ」
あちらでもどうぞ、よろしくお願い致します～！
それでは～！
所用があって、土佐市へ～。
その前にちょっと腹ごしらえ。
今日は軽めに使用と思ってたのできつねぶっかけを注文。
すると、
「きつねが普段は二枚入るのですが、残り一枚になってますけどそれでも良いですか？」と尋ねられました。
全然OKだったので注文決定～！
一枚でも十分なボリュームです。
その分50円引きしてくれました。
ぶっかけ出汁はごくごく飲める味付けで、やはり美味しいですね～！
麺は時間が立ってたからか、ややお疲れな雰囲気だったけど、
この日は食べる側もちょっとお疲れだったから、これくらいが丁度でした！
ごちそうさまでした♪♪♪♪
暖かくなってきたので、涼やかな麺をいただきたくて、
やすきやさんでざるうどん・大盛りを。
岩本大将が店に出てなくて、
別の人が釜番してた。
前にいた方と似てるような違うような・・・？
うどんの味はこの日もばっちり！
ゆでたて、しめたて、
いつもよりシルキーな感じで、
やや甘めのざる出汁とも相性良かったです～！
ごちそうさまでした♪♪♪♪
ある雨の午後、お昼ご飯どころを探して土佐道路界隈をうろうろ。
ちょうど目の前で、一台車が出たので、そそくさと駐車。
寒かったので、「鳥なんばん」をいただきました。
親鳥の歯ごたえがいいですねぇ。
ネギやとろろ昆布も良いアクセントになってます。
午後やや遅めだったので、
おでんが売り切れだったのが無念。
寒かったから、かなり売れたとのことでした。
大将と常連客の会話によると、
3年半くらい店には出てなかったらしい。
やっぱり、やすきやは、岩本大将がいてこそですねぇ。
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪
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あけましておめでとうございます。
２０１９年もいよいよ始まりましたね。
昨年もたくさんたくさん麺類をお腹に入れました。
新年最初の記事は、毎年の恒例、麺類総括です。
うどん…高知セルフ系 23
…高知一般店 12
…麺房まつみ 13
…うどん！ 22（そのうち、はりや・・・10）
中華そば・ラーメン
…麺’sHOUSE繋/夜須製麺所 20
…鶏と魚/らぁ麺屋 鴨 27
…その他 39
日本そば
…6
合計162杯という結果でした。
2015・・・142
2016・・・156
2017・・・146
2018・・・162
今年もよく食べました～。
個人的にはセーブしてたつもりでしたが、
意外や意外、去年より増えてます(^_^;
ラーメンは、鶏と魚（旧・麺'ｓHOUSE繋）・浜堂。
うどんは、よがな・まつみ・はりや。
この5店が柱なのは変わりませんね。
2019年はどれくらい食べるのでしょうか。
そして、どんな展開が待ち受けているのか、
たくさんのことを楽しみに、
今年も走りたいと思います！
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この期間、公私に色々あって久し振りの更新になりました(ｰｰ;)
仕事も忙しかったし、
職場仲間と、春野運動公園で行われていた
リレーマラソンの選手に出なければならず、
ちょっと体重を落としたかったので、外食も控えてたのです。
ようやく落ち着いたので、また食べ歩き再開です(笑)
この日は本山に用事があったので、ついでに繁じさんへ。
メニューは変わってない感じ。
相変わらず、ぶっかけの冷たいのはなさそうですね。
小丼+かけ並盛り（二玉）「930円」のセットを注文。
普通は一玉ですが、麺を増やしました。
でも、やはり胃が細っているのかちょっと辛かった(^◇^;)
丼もあるし、一玉で十分でしたね～(笑)
麺はもちもちぷるぷるで良い感じの弾力。
おだしはカツオの薫り高く、万人受けするまろやかな感じ。
丼も、牛肉が柔らかくて味付けも良かったのですが・・、
肉が冷たいのはちょっと残念なところ。
うどんに載せるなら、冷たくてもおだしの力で温まるけど、
小丼だと温まりきらず、それが為に風味を落としてるのはもったいない!
せっかく美味しくできているのだから、これは改善して欲しいですね～！
ごちそうさまでした♪♪♪
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もはや土佐道路では、
「老舗」と、言ってもいいくらい、
長年営業されている「やすきや」さん。
一時期お店で姿を見かけなかった、
『岩本大将』が最近お店に出ているとの話をずいぶん前に伺っていて、
この日ようやくの訪店となりました。
すると・・・、いらっしゃいました！
がっしりした体格と、野太い声、健在でしたよ～！
さて、注文したのは、やはり定番のこちら！
『肉入りしょうゆ 中盛り おでん(厚揚げ）』
やすきやといえば、これですよね！
この日はタイミングも良かったのかな？
麺はキリッとしてて、エッジの立っててもっちもちで、
なかなかの剛麺！
これぞやすきやさんだ！
岩本大将の麺だ！
って感じでした＼(^_^)／
旨かった～～～！
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪
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仕事が忙しくて、外での運動は１っか月ぶり！
この日はまずまずのお天気だったので、
工石山へ自転車こいでえっちらおっちら上ってきました。
正連寺の坂を上り、BAL土佐山で休憩してさらに上り、
休憩込みで３時間ほどで赤良木トンネル入り口に到着！
そして、そばにある、土佐山農産物工石山直売所でお昼ご飯！
卵は土佐山産。牛筋はなんと本山の赤牛使用です！
それで１００円はお買い得～♪
牛筋、脂が甘くてめちゃくちゃ旨かった！
これを頂くためにここに登ってきてもいいです！
「きつねうどん（400円）」
うどん・そば色々メニューありますが、リーズナブルにきつねうどん。
もちろん、普通の袋うどんですが、意外にもわかめ・おぼろ・ちくわと具材豊富。
お出汁もおぼろからも旨味が出てるのでしょう、かなり濃厚で美味。
そして何より、山の冷涼な空気と汗冷えの中、
温かいものがいただける、その価値の高さが何よりのごちそうです！
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪
自転車で訪ねてくる人も多いのかな？
お店の方からチョコをサービスしてもらいました＼(^o^)／
このお心遣いもありがたい～～！
帰路は、嫁石～オーベルジュ方面の林道をたどり、
万々に抜けて帰宅。車では見過ごしてしまう展望か所を楽しみました。
往復５１キロと距離的には短いですが、
坂道を上るのはきついけど爽快ですね。
次はロングライドかな～！
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ずいぶん久しぶりにかめやさん。ニトリや大山に用事があったので、
そのついででした(^◇^;)
あ、指が写ってる(^◇^;)
それはさておき、いただいたのは、『かめうどん・大･冷』
かめやさんは剛麺で鳴るお店ですが、
この日は茹で置きだったのか、ほどよくソフトな麺でした(笑)
それでも、小麦の甘さは十分感じ、旨い麺でしたね～！
揚げたてのエビ天。外はさっくり、中はとろっとしてて旨い！
つけ汁はまろやかさ際立って良い感じ。
このビジュアルを見てたら、おか泉の『冷や天おろし』が食べたくなってきた(^◇^;)
仕事が落ち着いたら、泊まりがけのうどんツアーにでも行こう！
ごちそうさまでした♪♪♪♪
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『天ざる・大』
この日は、友人達7名での訪店。
ということで、お座敷に案内されたわけですが・・・、
いつも一人で来ることが多いため、
これが初めての三宅さんの奥座敷！
こんな風になってたのか～！
と今更ながら知ることができました♪
この日の天ぷらは、ズッキーニや新ジャガ、コーンのかき揚げも入って、
それぞれの味わいの個性を楽しむことができましたし、
シルキーな麺も、つけ汁の濃さもちょうど良い旨さ。
テレビに出たりして大変そうですが、
相変わらずの美味しさでございました！
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪
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