カテゴリー「洋食!」の45件の記事

高松瓦町『洋食 おなじみ』

『オムライス+赤出汁』

朝・浜堂。

昼・はりや。

そして夜は、ここ、「洋食・おなじみ」さん!

大衆洋食の名店ですね~。

この日は火曜日だったので、久しぶりにオムライスを。

卵とチキンライスの境が分からないくらい一体化したこの一品。

卵の旨味、デミグラスソースの旨味、チキンライスの旨味、

それぞれ主張しすぎず、均整の取れた優しい味付け。

これが680円というのも嬉しい話。

赤出汁付けても880円。

目の前で、マスターがオムライスをどうやって作っているのかじっくり見られるのも、

このお店の価値の高さに繋がってますね。

この日はひたすら食べまくった一日でした。

たまにはこんな日があっても良いですよね(^_^;

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『いきなりステーキ』

友人と飯を食べに行く途中、

店の前を通ったら並び客なし。

これはと立ち寄ってみました。

店内はほぼ満席だったけどすぐに座れてラッキー。

『セットのサラダ』これにご飯がつきます。

『ヒレ 200g』 

この日はヒレがg単価9円→8円だったのでセレクト。

友人はワイルドステーキ450gをセレクトしてました。

ヒレだけにさすがに軟らかい~~~\(^_^)/

上に載せているクリーム色のバターソースがコクをプラスしてますね。

卓上のポットに入れられていて、

暖かい状態でかけることのできるステーキソースは癖がなくて、

万人受けする感じ。

他にも調味料類は揃ってました。

友人のワイルドステーキも少しいただきましたが、

こちらはしっかり歯ごたえとたっぷりの脂で、肉を食べてる感じ満載。

どちらも十分に美味しかったです!!!

ただ、注文からステーキが到着するまで、

「いきなり」は来ず、45分かかりました(^_^;

まだオペレーションに難がある様子で、

厨房もホールスタッフも、右往左往してました(^◇^;)

周囲の先客の食べている肉の匂いに、

かなり「おあずけステーキ」を喰らわされました(笑)

慣れてきたら、もうちょっと早くなるかな~~?

ごちそうさまでした♪♪♪♪

 

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「PASSAGE1141」

滋味創菜「たちばな」さんで一杯やった後、

二件目に伺ったのはこちら~~!

隣のたも屋さんを経営しているラトゥールさんが、

こちらも同時にOPさせたお店。

お店に入ると、なんとラトゥール会長自ら店頭でサービスをされててびっくり!

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「マルゲリータ」と赤ワイン。

先ほどは和食だったので、ワインにピザと洒落込んでみました(^_^;

その場でちゃんと釜で焼かれているマルゲリータ。

さほどヘビーではないので、あっさりいただけます。

ほとんど眠っていた同僚に、

さっとお冷やをくださった会長、感謝です!

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「モンブラン」

酔っ払うと甘いモノが食べたくなる、の法則に従い、

ショーケースからびんびん誘惑していたモンブランを。

立ち姿に品がありますね!

他のケーキも美味しそうだった!

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これは以前撮った昼間の画像。

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お店の名前の1141って何かと思ったら、住所からなんですね(笑)

電話番号も1141で揃えてるあたりがさすがです。

また日を改めて、じっくりピザなどいただきたいどころですね!

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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高松瓦町『おなじみ』

高松瓦町『おなじみ』

『ランチ(1250円)』

この日は所用で高松へ~。

高松で夕ご飯、となるとほとんどここに来てます。

今まで気になりながらも他のメニューを優先して

食べ残していた『ランチ』をいただきました。

手前にメインが三種。

オムレツ・エビフライ・ポークチャップ

奥は付け合わせ。

ハムサラダ・ポテトサラダ・ナポリタンスパゲティ。

「おなじみ」さんの技術の粋が詰まった一品。

右隣のご夫婦のお客さんがこのプレートを見て、いやガン見して(笑)

私もこれにする、と決められてましたし、

さらにその隣のご婦人が、

旦那さんに向かって、

「人の見すぎ・・・」とたしなめられてました。

いやでも、このプレートの豪華さを見たら、

思わずガン見してしまいますよね~。

おなじみさんではビフテキ・魚のフライ以外は全部食べたなぁ・・・。

タイムランチにしか登場しないらしい、コロッケをいつか食べてみたいです。

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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阪急三番街『グリル ロン』

高知に戻る前、バスを待つ間にこちらでランチ。

阪急三番街の洋食の老舗、ロン。

11時前に行ったら結構な行列で、50分待ちでした(ーー;)
『』

味のある看板。

『』

『ハンバーグ・カキフライセット』

これにライスと味噌汁が付きます。

味噌汁っていうのが、大衆洋食の必需品ですよね!

これがこじゃれたスープだと、こうはいかない(笑)

ハンバーグはしっかり練り込まれたタイプで、滑らかしっとり。

カキフライは三個、タルタルソースでいただきます。

付け合わせは生サラダと、

カキフライの奥にいて見えませんがマカロニサラダ。

このマカロニサラダが秀逸!

10分少々で一気に食べてしまいました\(^_^)/

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

『』

帰りの高速バスの中から見た徳島道の風景。

行くときは徳島道は通行止めでしたが、

それも納得の雪景色でした。

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中之島『インディアンカレー』

中之島『インディアンカレー』
『ハヤシライス』
諸事情により大阪へ♪
雪の為徳島道が通行止めになり、
高速バスは高松道を迂回。
約束の時間に間に合うか焦ったけど、
それでも定刻より早くに到着。
中之島フェスティバルタワー地下の、
インディアンカレーでハヤシライスをいただく時間がありました。

ハヤシライスというと、
もっと色合いが濃いイメージですが、
ここのは見た目から違ってました。

ルウはちょっとピリ辛成分も入ってて、 
あっさりした爽やかさが印象的。
付け合わせのキャベツの酢漬けも
ルウの旨さ甘さを引き立ててました。

さすが食い倒れの街。
梅田近辺にたくさんチェーン展開されてる理由が分かる、
ハイクォリティーな旨さでした!

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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高松瓦町『洋食 おなじみ』

高松瓦町『洋食 おなじみ』
『カキフライ』(1200円)

先日高松へ色々野暮用でお出かけ、
途中のエネルギー補給に選んだのは、
瓦町の洋食店、おなじみさん。
12月に入り、冬季限定メニュー、
カキフライが登場してました\(^v^)/

カキがなんと7個、
表面はカリッと、
中はジューシー。
マイルドな酸味の自家製マヨネーズをつけていただきます。

付け合わせのポテトサラダが、
何気にしっとりタイプ旨い!

この日もやっぱり旨かった。
次は久しぶりにオムライスをいただきたいなあ。

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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福岡天神「夜光杯」夕食編

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「サラダとスープ」 
コーンのドレッシングが秀逸!

このドレッシングは、朝のバイキングにも登場してました。

バゲットもオリーブオイルとともに供されます。

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「ナスとベーコンのパスタ」
定番だけど、それで十分。



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「ガトーショコラ」
この時は、朝・夕食付きのプランだったので、

夕食チケットをもらって訪れるとこんな感じ。

パスタ二種、ピザ、ステーキ、あと何かもう一つメニューがあって、

その中から選べました。

夕食もいい感じでした~~。

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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高松瓦町『洋食 おなじみ』

打ち込みうどんに心を残しつつ大窪寺を後にして高松市内。

この10日くらい、何故かビフカツが食べたくて食べたくて仕方なくて、

それならやっぱりこの店だよなと瓦町まで。

開店10分前の、11時20分到着で、先客二組四名。

11時30分開店し、着席したら続々とお客さんで、

32分に満席となりました!(^^)! 

その後も続々とお客さんが中を見てはあきらめて帰って行く。

相変わらずすごい人気です。

 

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『ビフカツ』

ブロックから一センチ程度の厚さに肉を切り出すところから始まる調理過程が、

目の前で全て見ることのできるのがおなじみの良いところ。

肉を切り、瓶で叩いて筋を切り、片面にだけ塩こしょう。

衣を付けて、油の中へ。

かりっと揚がったところにデミグラスソースをかけて完成。

付け合わせは茹でキャベツ・ポテサラ・ケチャップスパ。

ふっくら柔らかく上がって旨い。

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『ライス+赤出汁』

イリコ薫る赤出汁にはポーチドエッグ。

ちょっと固めに炊かれたご飯とも相性の良い、

デミグラスソースとビフカツ。

日本らしい、ザ・大衆洋食。

ビフカツは調理過程の関係で、提供スピードが速いのが良いですね!

チキンやポークの料理、ハンバーグなんかは時間かかるので、

私が食べ終わる頃、同じタイミングで入店した方にサーブされてました。

食べ終わって店を出ると、店外には十人以上の行列が!

あきらめて帰られたかと思ってたら・・・。

この店のトップメニュー、

『ランチ(ポークチャップ・エビフライ・オムレツ)』をいただいたことがないので、

今度はこれにしよう~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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『ピザバル土佐の窯』

『ピザバル土佐の窯』

『クアトロフォルマッジ』

『ピザバル土佐の窯』
『店舗外観』

ひろめ市場の北東部に新しくできた立ち飲みエリア。
その中のピザ屋さんに突入!

久しぶりのひろめ。
雨の午前中とあって、まだ閑散としてました。
ぐるっと回ると、結構雰囲気変わってましたね♪

さて5分ほどで焼きあがったピザは、
4種のチーズが載ったクアトロフォルマッジ。

これはやはり、焼きたてをいただかないといけないですよね〜!

薄めのもっちり生地に、チーズがたっぷり。
配達のピザにはない、
焼きたての香ばしさが素晴らしい!

明神丸付近と比べて席が少ないハンデを、
立ち飲みという新しい形で
賑わいに繋がることを狙ったひろめ市場。

高知を代表する食い物どころとして、
更なる発展をお祈りします!

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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