カテゴリー「和食!」の165件の記事

高松市内「山かつ」さんで晩ご飯~!

粟島から詫間港に帰り、JRで丸亀に戻りました。

流石にJRとの接続までは調整出来ないようで、

1時間近く待っての乗車となりました。

 

その後、買い物ついでに高松に。

諸々済ませた後、

以前から気になってた、伏石のとんかつ屋さん「山かつ」へ。

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600円以上のメニューにはサラダバーが付いていて、

キャベツだけでなく、豆苗やわさび菜と言った珍しいものも多く、

10種類以上は選べました。

ドレッシングも5~6種類はあったかな?

漬け物や佃煮まで揃ってます。

まず野菜を食べていると、この日のメインが到着。

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「チーズヒレカツ定食(140g・2090円(税込))」

左上に溶けたチーズが鉄鍋に入っていて、

それをかつにかける、または付けていただきます。

モッツァレラチーズかな?

軟らかくてよく伸びる爽やかなチーズ。

チーズを絡めつつ、

ソースや塩など、色々味を変えながらいただきました。

 

ご飯は麦ご飯と白米の選択制で、もちろんおかわり自由。

味噌汁もワカメ汁と豚汁を選べました。

今回は麦ご飯&ワカメ汁で。

 

そうそう、定食を注文すると、すり鉢とすりこぎが付いてきて、

卓上の胡麻をすり下ろしていただけます。

サラダやごますりで、料理の到着までの時間を

短く感じて貰おうという判断かな?

これも戦略の一つでしょうね。

 

色々工夫の詰まったとんかつ屋さんで、大当たりでした。

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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すき家で変わり種の牛丼を~!

この日はなんだか牛丼気分。

このときの限定は、「お好み焼き風牛丼」でした。

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キャベツやオタフクソースが特徴。

んーと、キャベツのもさもさした食感と、

牛丼の食感とが、微妙にマッチして・・・なかった(笑)

まぁ、こんな日もあるでしょう~♪

 

ごちそうさまでした♪♪♪







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かつやで「全部載せ定食」!

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かつやが月イチ程度で展開するフェア。

今月は、ロースカツ・ヒレカツ・メンチカツ・海老フライが全て載っている、

「全部載せ」がテーマ!

これはやはりボリュームありますね、普通サイズのご飯では足りなかった(汗)

次のフェアは「カツ丼牛丼」とのこと!

これも面白そうです~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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「居酒屋 筒」にて、今が旬の鰹をいただきました!

この日は僚がこの店を指定して、話を聞いて欲しいと言ってきたので、

急性肝炎で倒れて以来の筒さんへ。

と言っても、私は飲まず、ウーロン茶で♪

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突き出しは「マイゴ」

生臭さがなくて、貝の旨味が目一杯味わえます。

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注文のトップバッターは「カツオ刺身」

脂の層に瞠目!

これぞ「戻り鰹」って感じの、良い脂です!

爽やかな鰹の旨味と脂のコクが素晴らしい逸品。

とある魚屋さんからの情報によると、

戻り鰹の本当の旬は9月のある1週間、らしい。

これがそうなのかも~!

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「豆腐入り卵焼き」

筒さんの卵焼きは、豆腐入りなのがポイント!

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「鰹塩タタキ」

塩タタキもやっぱりいただきたいところ。

塩と薬味でサラダ感覚。

 

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「アスパライカバター」

ふっくらイカがバターの旨みをまとって旨い~!

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「にぎり寿司 ウニ一貫追加ver」

このひのネタは、ウニ・マグロ・シマアジ・タイ?・イカ。

ウニはやっぱり締めにいただきたいです!

話も出来たし、旬の鰹をしっかりいただけたので、

いい夜となりました~!

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪

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ようやく大戸屋に行ってきた~!

先頃知寄町のセブンイレブン後に出来てた大戸屋さん、

当初はなかなかの行列だったようですが、

ようやく落ち着いてきたので出かけてみました。

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「すけそう鱈と野菜の黒酢あん定食」

もちもち五穀ご飯大盛りでいただいてきました~。

すけそう鱈はふっくら柔らかく、

野菜はそれぞれいい感じに火が通ってます。

味をまとめる黒酢あんと、

五穀ご飯との相性もまずまず。

 

妙に提供に時間が掛かってたのが気になったけど、

こういう定食屋さん、高知には少ないから

チェーン店とは言え貴重ですね~!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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天丼久助さんで「冷やし天茶」~!

健診後、パンで小腹は満たしたものの、

それだけではとても満足出来なかったのと、

ご飯モノが食べたかったのと

とある情報を得ていたので高須の、

天丼久助さんに久し振りに行きました。

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それがこちら、夏期限定、1日10食限定の、「冷やし天茶」

最初は普通の天丼としていただき、

任意でキンキンに冷えたおだしでお茶漬けにしていただけます。

天ぷらは海老・キス・レンコン・ナス・オクラ・ミョウガ。

ミョウガの天ぷらが薫り高くてナイスナイスナイスでした。

 

そして、おだしを投入。

味・香り共にいいですねぇ。

後半に梅干しや大葉と言った薬味も入るので、

食後の満足感と爽やかさが最高でした♪

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪

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【とんかつ源三】で「あじ豚のロースとんかつ・大」をいただきました!

土佐道路の【とんかつ屋源三】さん、

以前食事した時にもらった500円の割引券の期限が切れそうだったので、

久しぶりに訪店。

せっかくなので、センターメニューのあじ豚をいただきました。

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ロース200gなので、分厚さが際立ちますね~。

衣は薄めで脂っぽさなし。

肉や脂身の甘み・旨味が素晴らしい豚肉です!

卓上には甘口・辛口のソース・塩-マヨネーズ、

キャベツ用だけど胡麻ドレッシング・青しそドレッシングがあります。

順次味を変えていただけるのも楽しいですね。

 

ご飯は大盛りをチョイス。

見ての通り結構盛ってくれてますが、

お代わり自由なので、初手は少な目を選ぶのもありですね。

今回はちょうどの量で、お代わりなしで終わりました♪

 

奈半利まではなかなか行けないから、

高知市内でおいしいとんかつがいただける、

ありがたいお店です~!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪



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かつやの限定メニュー『生姜から揚げだれチキンカツ定食』

かつやが定期的に出す限定メニューですが、

今回はかなりのチャレンジメニュー(笑)

それがこちら、

『生姜から揚げだれチキンカツ定食』

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チキンカツの上にかかっているのは、

生姜だれをまとった唐揚げ!

鶏の上に鶏、という、ボリュームたっぷりで、

普通のお店は想像しないメニューでした!

 

さてお味ですが・・・、生姜が効いたたれが美味ですね~!

唐揚げにも、そしてチキンカツにも良く合ってます。

味変要素として、マヨネーズが添えられているので、

最後まで飽きずにいただけました。

 

来月の限定メニューは、『全載せ』らしい。。。、

また来てみようと思います~!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪





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サニーマートの『まんぷくはみだし弁当』を買いました!

・・・夕方に・・・半額で(笑)

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この日のメニューは味噌だれチキンカツと、

豚肉のXO醤炒め。

チキンカツがでかいし、ご飯も結構たくさん入ってた!

味噌だれが美味しくてそれだけでごはんがススムくんでしたね。

半額だったので250円ととってもリーズナブルで満腹に!

これなら、定価500円でも納得だな~。

ごちそうさまでした♪♪♪♪



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かつやのフェアメニュー『まぐろカツ定食』!

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7月後半から提供されているこちらのメニュー。

鷹の爪・黒コショウ・ニンニク・おろし生姜。

青ネギ・タマネギ・ごま油・塩。

8種で構成されたスパイシーな薬味がたっぷりかかってます。

個人的にはちょっと辛すぎたけど、

こういう個性派メニューも楽しいですね!

 

ごちそうさまでした♪♪♪♪


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